Thesis

Adinda Maesa Wulandari, Adinda (2026) Pengaruh Pemberian Tepung Daun Kaca Piring (Gardenia jasminoides J. Ellis) terhadap Kadar Trigliserida, HDL dan Indeks Aterogenik pada tikus putih Wistar (Rattus norvegicus sp.) Sindrom Metabolik. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Agustin, Dwi Gytha Rosyana (2026) PENGARUH MEDIA EDUKASI SWEET TRACK LOGBOOK TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP & KONSUMSI GULA PADA REMAJA DI SMA. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Amalia, Mira Sofia Noor (2026) EFEKTIVITAS PENGGUNAAN MEDIA BUKU SAKU GEGAS DALAM EDUKASI GIZI TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN IBU BALITA TENTANG PENCEGAHAN STUNTING. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Amelia, Seftie Ade (2026) Efektivitas Penggunaan Media Edukasi E-Booklet (EDARA) dalam Meningkatkan Pengetahuan, Sikap, dan Asupan Serat untuk Pencegahan Kanker Payudara pada Remaja Putri. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Ananda, Shofa (2026) EFEKTIVITAS PENGGUNAAN VIDEO ANIMASI “MAROTAKA” DALAM EDUKASI GIZI TERHADAP PENGETAHUAN MAKANAN RISIKO TINGGI KANKER PADA SISWA SMAN 1 GAMPING. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Anisa, Salu (2026) VARIASI PENCAMPURAN PUDING SARI KEDELAI DAN BUAH NAGA (PUSUKENA) TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Apriyanti, Rosydayani (2026) Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Media Cakram CKD dan Booklet Pada Pasien Gagal Ginjal Kronik Terhadap Kualitas Hidup dan Asupan Natrium dan Kalium. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Atikah, Fitri (2026) PENGEMBANGAN FORMULA ENTERAL DIABETES MELLITUS BERBASIS TEPUNG OAT DAN TEPUNG KACANG MERAH DITINJAU DARI UJI SIFAT FISIK DAN ANALISIS KANDUNGAN ENERGI, PROTEIN, LEMAK, KARBOHIDRAT, DAN SERAT. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Avianty, Afifah Ritma (2026) Program Edukasi Gizi Melalui Booklet “Ibu Pintar Cegah Anemia” Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Calon Pengantin Wanita Dalam Pencegahan Anemia Di Kecamatan Gamping. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Cahyaningrum, Anindya (2026) VARIASI CAMPURAN TEPUNG KACANG MERAH DAN KACANG HIJAU TERHADAP SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK DAN SERAT PANGAN PADA PEMBUATAN SNACK BAR. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Eliarosa, Aisya (2026) Pengaruh Variasi Pencampuran Bunga Telang (Clitoria ternatea) dan Kayu Manis (Cinnamomum verum) Terhadap Sifat Fisik, Organoleptik, dan Aktivitas Antioksidan Pada Minuman Sari Jeruk Nipis. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Faradiba, Assyfa Nurulita (2026) PENGARUH PEMBERIAN E-KOMIK AUDIOVISUAL BERBASIS CERITA LOKAL TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP MAKAN PADA REMAJA PUTRI SMP NEGERI 1 NANGGULAN SEBAGAI MEDIA PENCEGAHAN ANEMIA. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Fatimah, Puteri (2026) Pengaruh Variasi Campuran Ekstrak Serai (Cymbopogon citratus), Rosella (Hibiscus sabdariffa), dan Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum) terhadap Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, dan Aktivitas Antioksidan pada Gula Merah Kelapa Selarah. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Febriani, Citra Annisa (2026) PENGEMBANGAN FORMULA MINUMAN “JATIKA” DARI JAHE DAN TEMULAWAK DENGAN VARIASI PENCAMPURAN SARI KURMA TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Friandaputri, Ghaida Faza (2026) VARIASI PENCAMPURAN EKSTRAK SERAI (Cymbopogon citratus) DAN EKSTRAK KAYU BAJAKAH (Spatholobus littoralis sp.) PADA MINUMAN FUNGSIONAL ”BAREH” SEBAGAI ALTERNATIF MINUMAN ANTIOKSIDAN DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Isnaini, Fenti Noor (2026) PENGARUH PEMBERIAN KONSELING DIET TINGGI ENERGI TINGGI PROTEIN (TETP) DENGAN MEDIA PIRING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN GIZI DAN ASUPAN PROTEIN PASIEN KANKER DI RSUD PANEMBAHAN SENOPATI BANTUL. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Khahamidah, Alifia Nur (2026) PENGARUH EDIBLE COATING BERBAHAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia) DAN KOLANG KALING (Arenga pinnara Merr.) TERHADAP SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK, KADAR VITAMIN C, DAN MASA SIMPAN BUAH KLIMATERIK. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Khoirunnisa, Kanzha (2026) PENGARUH KONSELING GIZI MENGGUNAKAN CAKRAM DIET TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP, DAN KEPATUHAN DIET PASIEN KANKER. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Maharani, Tiara Diva (2026) EFEKTIVITAS MEDIA E-STORYBOOK “DETEKTIF JERAMI” TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG ANEMIA SERTA KEPATUHAN KONSUMSI TABLET TAMBAH DARAH PADA REMAJA PUTRI. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Mayanda, Zafira (2026) PENGGUNAAN MEDIA SAKU AMAN GIZI (SAGI) TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP DAN KADAR GULA DARAH DALAM PENCEGAHAN KANKER PADA MASYARAKAT. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Mutasolliha, Tsabita (2026) PENGARUH VARIASI CAMPURAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata) DAN TEPUNG JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava) PADA SOFT COOKIES DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, DAN KADAR SERAT PANGAN SEBAGAI MAKANAN SELINGAN SUMBER SERAT. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Nanga, Moh. Andrian (2026) PENGEMBANGAN DAN UJI COBA LEMBAR SKRINING RISIKO MALNUTRISI PADA PASIEN KANKER DI RSUD PANEMBAHAN SENOPATI BANTUL. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Nurhani, Aldika Salma (2026) EFEKTIVITAS PEMBERIAN MINUMAN SEDUH SIROVIA (DAUN SIRSAK, BUNGA ROSELLA, DAN DAUN STEVIA) TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL PADA PENDERITA OBESITAS. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Nuryanti, Martina Citra (2026) PREFERENSI KONSUMSI MAKANAN DAN MINUMAN KARSINOGENIK SERTA PENGARUH EDUKASI LANGSUNG TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA DALAM PENCEGAHAN RISIKO KANKER. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Oly, Gisye Triwandayani (2026) Pengaruh Variasi Pencampuran Daging Buah Lontar ( Borassus Flabellifer ) dan Jeruk Manis ( Citrus Sinensis) terhadap Sifat Fisik, Sifat Organoleptik dan Kadar Serat Pangan pada Minuman Popping Boba. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Prabawanti, Naila Mutia (2026) PENGARUH MODIFIKASI RESEP SAYUR TERHADAP DAYA TERIMA LANSIA DI BALAI PELAYANAN SOSIAL TRESNA WERDHA (BPSTW) BUDI LUHUR. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Purwandari, Nadifah Audina (2026) Pengembangan Puding Kombinasi Jagung Manis (Zea mays L. saccharata Sturt) dan Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) Ditinjau dari Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, dan Aktivitas Antioksidan. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Putri, Az'yan Nazwa Maharani (2026) VARIASI CAMPURAN TEPUNG DAUN SIRSAK (Annona Muricata L.) DALAM PEMBUATAN BROWNIES KRISPI DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Putri, Berlian Regina (2026) PENGARUH EDUKASI DENGAN MEDIA INFOTENSI TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP, DAN KEPATUHAN DIET DASH PADA PENDERITA HIPERTENSI. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Rabani, Tazkiya Mariama (2026) PENGARUH VARIASI CAMPURAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna Radiata) DAN TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus Androgynus (L.) Merr) PADA BAKSO AYAM TERHADAP SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK, DAN KADAR FLAVONOID SEBAGAI POTENSI PANGAN PENDUKUNG LAKTASI. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Rachmawatty, Anjani Nelka (2026) PENGARUH VARIASI JUMLAH LABU SIAM (Sechium edule) DENGAN PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN MADU (Genus apis) PADA JUS “LAGADU" TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, DAN KADAR KALIUM. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Raufi, Rasyida (2026) Efektivitas Edukasi Gizi Seimbang Dengan Media Teka – Teki Silang Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Wanita Usia Subur Dalam Pencegahan Kanker Payudara. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Rembune, Fairuuz Diffa (2026) VARIASI CAMPURAN BUNGA ROSELLA (HIBISCUS SADBARIFFA L.) DENGAN TERONG BELANDA (SOLANUM BETACEUM CAV.) PADA MINUMAN "ROSELLANDA" SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL UNTUK ANEMIA DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, KADAR ZAT BESI DAN VITAMIN C. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Rifdah Alifah, Najma (2026) Variasi Campuran Ubi Ungu (Ipomoea batatas) dan Kacang Merah (Phaseolus vulgaris) Pada Mochi Terhadap Sifat Sensori, Sifat Organoleptik, dan Kadar Zat Besi Sebagai Snack Sehat Tinggi Zat Besi. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Riyanto, Evril Katrina (2026) SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, DAN KADAR SERAT PANGAN MIE BASAH DENGAN PENCAMPURAN TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DAN TEPUNG UBI JALAR KUNING (IPOMOEA BATATAS L.). Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Sa'adah, Vina Nur Mufridatus (2026) Pengaruh Variasi Campuran Ikan Kembung, Bayam Hijau (Amaranthus Viridis), Dan Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Sifat Fisik, Organoleptik, Kadar Protein Dan Zat Besi Nutripro Nugget. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Septiyani, Tria (2026) EFEKTIVITAS PENGGUNAAN MEDIA VIDEO EDUKASI GIZI SEIMBANG TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP KAITANNYA DENGAN PENCEGAHAN KANKER PADA REMAJA. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Shavira Dini, Stella (2026) Penggunaan Media E-Traffic Light Card Dalam Penyuluhan Terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Remaja Putri Dalam Pencegahan Kanker Payudara di Sekolah Menengah Atas. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Syarifah, Salsabila (2026) EFEKTIVITAS PEMBERIAN MINUMAN SEDUH DAUN SIRSAK (Annona muricata), BUNGA ROSELA (Hibiscus sabdariffa), DAN DAUN STEVIA (Stevia rebaudiana) TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH SEWAKTU PADA PENDERITA OBESITAS. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Tarigan, Elisa Teriana Br (2026) Efektivitas Penggunaan Media Poster Dan Powerpoint Dalam Pelatihan Terhadap Peningkatan Keterampilan Kader Mengukur Panjang Badan Dan Tinggi Badan. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Widasari, Dyah Esti (2026) PENGARUH VARIASI CAMPURAN KACANG MERAH DAN TEPUNG UBI UNGU PADA BROWNIES PANGGANG TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, KADAR PROKSIMAT DAN KADAR SERAT PANGAN. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Yulianti, Ayu Heny (2026) PENGARUH PENGEMBANGAN INFOGRAFIS PADA PENYULUHAN DIET DASH TERHADAP PERUBAHAN PENGETAHUAN, SIKAP, ASUPAN NATRIUM, DAN TEKANAN DARAH PADA PASIEN RAWAT JALAN HIPERTENSI DI PUSKESMAS MLATI II. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Yuliyanti, Rahmah Dwi (2026) EFEKTIVITAS PENGGUNAAN MEDIA BUKU SAKU "PIRING SEHAT" DALAM PENYULUHAN GIZI TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP PEMILIHAN MAKANAN. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Zatila, Mely (2026) PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN MEDIA BOOKLET DAN LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP PASIEN DIABETES MELITUS DI PUSKESMAS GAMPING II. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.