Isnaini, Fenti Noor (2026) PENGARUH PEMBERIAN KONSELING DIET TINGGI ENERGI TINGGI PROTEIN (TETP) DENGAN MEDIA PIRING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN GIZI DAN ASUPAN PROTEIN PASIEN KANKER DI RSUD PANEMBAHAN SENOPATI BANTUL. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
|
Text (Awal)
Awal_skripsi.pdf Download (928kB) |
|
Text (Abstract)
Abstract.pdf Download (247kB) |
|
Text (Chapter 1)
Chapter 1.pdf Download (294kB) |
|
Text (Chapter 2)
Chapter 2.pdf Download (326kB) |
|
Text (Chapter 3)
Chapter 3.pdf Restricted to Registered users only Download (370kB) Request a copy |
|
Text (Chapter 4)
Chapter 4.pdf Restricted to Registered users only Download (341kB) Request a copy |
|
Text (Conclusion)
Conclusion.pdf Download (269kB) |
|
Text (Reference)
Reference.pdf Download (260kB) |
|
Text (Appendices)
Appendices.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) Request a copy |
|
Text (skripsi full text)
Fenti Noor Isnaini_skripsi.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) Request a copy |
|
Text (Naskah Publikasi)
Fenti Noor Isnaini_naskah publikasi.pdf Restricted to Repository staff only Download (910kB) Request a copy |
Abstract
Latar Belakang: Pasien kanker yang menjalani kemoterapi sering mengalami penurunan asupan makan akibat efek samping seperti mual, muntah, perubahan pengecapan, dan penurunan nafsu makan yang dapat meningkatkan risiko malnutrisi. Konseling gizi merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan pengetahuan gizi dan membantu pasien memenuhi kebutuhan nutrisi, khususnya protein. Penggunaan media visual berupa piring gizi Diet Tinggi Energi Tinggi Protein (TETP) diharapkan dapat mempermudah pemahaman pasien dalam menerapkan anjuran diet. Tujuan: Mengetahui pengaruh konseling diet Tinggi Energi Tinggi Protein (TETP) menggunakan media piring gizi terhadap pengetahuan gizi dan asupan protein pada pasien kanker di RSUD Panembahan Senopati Bantul. Metode: Penelitian ini menggunakan desain quasi experimental dengan rancangan one group pretest-posttest without control design. Sampel berjumlah 24 pasien kanker yang menjalani kemoterapi rawat jalan dan dipilih menggunakan teknik accidental sampling. Data pengetahuan gizi dikumpulkan menggunakan kuesioner dan data asupan protein diperoleh melalui food record 3 × 24 jam sebelum dan sesudah intervensi. Hasil: Sebagian besar responden berjenis kelamin perempuan (79,2%), berusia 61–70 tahun (66,7%), dan menderita kanker payudara (70,8%). Rata-rata skor pengetahuan gizi meningkat dari 83,13 ± 9,31 menjadi 92,06 ± 6,83 setelah konseling. Hasil uji Wilcoxon menunjukkan terdapat peningkatan pengetahuan gizi yang signifikan (p = <0,001) dengan effect size kategori tinggi (d = 0,80). Sementara itu, rata-rata asupan protein meningkat dari 62,45 ± 20,04% menjadi 66,97 ± 21,50%. Peningkatan tersebut signifikan secara statistik (p = 0,008) dengan effect size kategori tinggi (d = 0,54). Kesimpulan: Konseling diet Tinggi Energi Tinggi Protein (TETP) menggunakan media piring gizi efektif meningkatkan pengetahuan gizi pasien kanker yang menjalani kemoterapi dan mampu meningkatkan asupan protein secara signifikan. Kata kunci: kanker, kemoterapi, konseling gizi, diet TETP, piring gizi, pengetahuan gizi, asupan protein.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Kata Kunci/Keyword Abstrak: | kanker, kemoterapi, konseling gizi, diet TETP, piring gizi, pengetahuan gizi, asupan protein |
| Subjects: | R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Yogyakarta > Jurusan Gizi > Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika |
| Depositing User: | Mahasiswa Polkesyogya |
| Date Deposited: | 23 Jul 2026 04:24 |
| Last Modified: | 23 Jul 2026 04:24 |
| URI: | http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/23123 |
Actions (login required)
 |
View Item |
