Agustin, Dwi Gytha Rosyana (2026) PENGARUH MEDIA EDUKASI SWEET TRACK LOGBOOK TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP & KONSUMSI GULA PADA REMAJA DI SMA. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
|
Text (Awal)
Awal.pdf Download (787kB) |
|
Text (Abstract)
Abstract.pdf Download (302kB) |
|
Text (Chapter 1)
Chapter 1.pdf Download (541kB) |
|
Text (Chapter 2)
Chapter 2.pdf Download (431kB) |
|
Text (Chapter 3)
Chapter 3.pdf Restricted to Registered users only Download (396kB) |
|
Text (Chapter 4)
Chapter 4.pdf Restricted to Registered users only Download (517kB) |
|
Text (Conclusion)
Conclusion.pdf Download (284kB) |
|
Text (References)
References.pdf Download (272kB) |
|
Text (Appendices)
Appendices.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
|
Text (full text)
DWI GYTHA ROSYANA AGUSTIN_P71312325142.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text (NASKAH PUBLIKASI)
NASKAH PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (550kB) |
Abstract
Latar Belakang : Konsumsi gula berlebih pada remaja masih menjadi masalah kesehatan yang dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit tidak menular. Edukasi dengan metode satu arah dinilai kurang efektif meningkatkan kesadaran perilaku makan. Oleh karena itu diperlukan pendekatan inovatif yang melibatkan remaja secara aktif dalam proses pengendalian perilaku makan. Sweet track logbook dibuat untuk membantu memantau konsumsi gula. Tujuan : Mengetahui pengaruh media edukasi sweet track logbook terhadap pengetahuan, sikap, serta konsumsi gula sebagai alat evaluasi diri pada remaja di SMA. Metode Penelitian : Penelitian ini adalah penelitian eksperimen semu (quasi experiment) dengan desain pre-post test with control group design. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Mei-Juni 2026. Populasi penelitian ini adalah seluruh siswa kelas X dan XI SMA Negeri 1 Bantul (kelompok intervensi) dan SMA Negeri 1 Sewon (kelompok kontrol) dengan jumlah sampel 36 siswa setiap kelompoknya. Analisis dengan uji Paired T-Test dan Independent T-Test dilakukan jika data terdistribusi normal, sedangkan jika data tidak terdistribusi normal dilakukan dengan uji Wilcoxon dan uji Mann-Whitney. Hasil : Penggunaan sweet track logbook meningkatkan pengetahuan sebesar 8,61 poin (p=0,016), meningkatkan sikap sebesar 3,56 poin (p<0,001), dan menurunkan konsumsi gula sebesar 3,06 gram (p=0,012). Sementara itu, kelompok kontrol yang memperoleh edukasi menggunakan powerpoint mengalami peningkatan pengetahuan sebesar 3,17 poin, penurunan sikap sebesar 0,52 poin, dan peningkatan konsumsi gula sebesar 3,04 gram. Kesimpulan : Penggunaan sweet track logbook berpengaruh terhadap peningkatan pengetahuan, pembentukan sikap yang lebih positif, dan penurunan konsumsi gula pada remaja SMA. Sweet Track Logbook dapat diintegrasikan ke dalam kegiatan edukasi gizi di sekolah, seperti UKS, Gerakan Sekolah Sehat (GSS), atau pembelajaran kesehatan, sehingga siswa dapat memantau konsumsi gula secara mandiri dan menerapkan perilaku makan yang lebih sehat.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Kata Kunci/Keyword Abstrak: | remaja, sweet track logbook, edukasi gizi, pengetahuan, sikap, konsumsi gula. |
| Subjects: | R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Yogyakarta > Jurusan Gizi > Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika |
| Depositing User: | Mahasiswa Polkesyogya |
| Date Deposited: | 20 Jul 2026 08:31 |
| Last Modified: | 20 Jul 2026 08:31 |
| URI: | http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/23060 |
Actions (login required)
 |
View Item |
