Kurniawati, Evi (2026) KAJIAN PENGETAHUAN DAN KONSUMSI GULA GARAM LEMAK (GGL) PADA REMAJA PUTRI DI DESA JATIREJO. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
|
Text (Awal)
Awal.pdf Download (427kB) |
|
Text (Abstract)
ABSTRACT.pdf Download (72kB) |
|
Text (Chapter 1)
Chapter 1 .pdf Download (87kB) |
|
Text (Chapter 2)
Chapter 2.pdf Download (59kB) |
|
Text (Chapter 3)
Chapter 3.pdf Restricted to Registered users only Download (97kB) |
|
Text (Chapter 4)
Chapter 4.pdf Restricted to Registered users only Download (166kB) |
|
Text (Conclusion)
Conclusion.pdf Download (11kB) |
|
Text (Reference)
Reference.pdf Download (139kB) |
|
Text (Appendices)
Appendices.pdf Restricted to Registered users only Download (513kB) |
|
Text (KTI)
Evi Kurniawati P07131123070 KTI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text (Naskah Publikasi)
Evi Kurniawati NASKAH PUBLIKASI.pdf Restricted to Repository staff only Download (254kB) |
Abstract
KAJIAN PENGETAHUAN DAN KONSUMSI GULA GARAM LEMAK (GGL) PADA REMAJA PUTRI DI DESA JATIREJO Evi Kurniawati¹, Slamet Iskandar², Irianton Aritonang³ ¹,²,³Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Jl. Tatabumi No.3 Banyuraden, Gamping, Sleman. Yogyakarta,55292 email : evikurniawati159@gmail.com ABSTRAK Latar belakang : Konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL) merupakan salah satu faktor meningkatnya penyakit tidak menular (PTM) di Indonesia. Remaja merupakan kelompok usia yang cenderung megkonsumsi gula, garam, dan lemak (GGL) lebih tinggi jika dibandingkan dengan kelompok usia lain yang dapat meningkatkan risiko penyakit tidak menular (PTM) dimasa depan. Oleh karena itu, pengetahuan dan konsumsi mengenai gula, garam, dan lemak (PTM) diperlukan untuk membentuk pola konsumsi yang lebih baik. Tujuan : untuk mengkaji pengetahuan dan konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL) pada remaja putri di Desa Jatirejo. Metode : Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan desain cross sectional. Sampel penelitian berjumlah 50 remaja putri usia 13–18 tahun yang diambil dengan metode total sampling. Data pengetahuan diperoleh melalui kuesioner multiple choice, sedangkan data konsumsi GGL diperoleh melalui Formulir Recall 2x24 jam. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat. Hasil : Remaja putri dengan tingkat pengetahuan pengetahuan baik sebanyak 24 trsponden (48%) dan cukup 24 responden (48%). Remaja putri termasuk dalam konsumsi gula kategori baik sebanyak 46 responden (92%), konsumsi garam baik sebanyak 48 responden (96%), dan konsumsi lemak baik sebanyak 42 responden (84%). Kesimpulan : Remaja putri di Desa Jatirejo memiliki pengetahuan cukup hingga baik. Sebagian besar konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL) termasuk dalam kategori baik. Remaja putri dengan pengetahuan yag baik cenderung baik dalam konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL) Kata kunci : pengetahuan, konsumsi, gula garam lemak (GGL), remaja putri
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Kata Kunci/Keyword Abstrak: | pengetahuan, konsumsi, gula garam lemak (GGL), remaja putri |
| Subjects: | R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Yogyakarta > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi |
| Depositing User: | Mahasiswa Polkesyogya |
| Date Deposited: | 14 Jul 2026 03:14 |
| Last Modified: | 14 Jul 2026 03:14 |
| URI: | http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/22936 |
Actions (login required)
 |
View Item |
