Yuhandra, Nadia (2025) ASUHAN GIZI TERSTANDAR PADA LANSIA DENGAN STROKE DAN KOMPLIKASI LAINNYA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TEMPEL 1. Tugas Akhir Dietisien thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Text (Awal)
Awal.pdf

Download (815kB)
Text (Abstract)
Abstract.pdf

Download (130kB)
Text (Chapter 1)
Chapter 1.pdf

Download (144kB)
Text (Chapter 2)
Chapter 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (206kB)
Text (Chapter 3)
Chapter 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (147kB)
Text (Chapter 4)
Chapter 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (35kB)
Text (Chapter 5)
Chapter 5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (291kB)
Text (Conclusion)
Conclusion.pdf

Download (9kB)
Text (References)
References.pdf

Download (144kB)
Text (Appendices)
Appendices.pdf
Restricted to Registered users only

Download (368kB)
Text (P71313124026_Naskah Publikasi)
P71313124026_Naskah Publikasi.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (436kB)
Text (NADIA YUHANDRA_P71313124026)
NADIA YUHANDRA_P71313124026.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
Official URL: https://poltekkesjogja.ac.id

Abstract

Latar Belakang : Penatalaksanaan gizi pada pasien lansia pasca stroke membutuhkan perhatian khusus karena adanya peningkatan kebutuhan energi dan protein untuk pemulihan, namun di sisi lain terdapat keterbatasan asupan akibat disfagia dan penyakit penyerta seperti diabetes mellitus dan hipertensi. Tujuan : Mengetahui dan melakukan proses asuhan gizi terstandar pada pasien homecare dengan diagnosa stroke, diabetes mellitus tipe 2, hipertensi, pneumonia, dan disfagia di wilayah kerja Puskesmas Tempel 1 Metode : Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan menggunakan desain studi kasus Hasil : Hasil skrinning gizi lansia dengan stroke dan komplikasi lainnya yaitu risiko malnutrisi, status gizi buruk berdasarkan % percentile LILA 61,8%, hasil laboratorium menunjukkan indikasi anemia, infeksi dan trombositosis, pemeriksaan fisik klinis menunjukkan gangguan gastrointestinal, severe malnutrition, dan hipertensi stage I, asupan energi, protein, lemak, dan karbohidrat tergolong kurang. Subjek diberikan intervensi berupa konseling gizi kepada keluarga mengenai diet diabetes mellitus, rendah garam, tinggi protein dengan bentuk makanan cair. Monitoring dan evaluasi menunjukkan asupan energi, protein, lemak, dan karbohidrat belum mencapai target. Sedangkan asupan natrium dan gula masih berada di bawah batas anjuran kebutuhan. Kesimpulan : Asuhan gizi homecare dipengaruhi oleh kondisi caregiver lansia, keterbatasan ekonomi, dukungan keluarga, dan pemahaman keluarga terhadap frekuensi serta komposisi nutrisi enteral, sehingga memerlukan pendampingan dan edukasi gizi yang berkelanjutan untuk penatalaksanaan gizi yang optimal guna memperbaiki kondisi kesehatan. Kata Kunci : Lansia, Stroke, Komplikasi, Homecare, Proses Asuhan Gizi Terstandar

Item Type: Thesis (Tugas Akhir Dietisien)
Kata Kunci/Keyword Abstrak: Lansia, Stroke, Komplikasi, Homecare, Proses Asuhan Gizi Terstandar
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
R Medicine > RC Internal medicine
R Medicine > RC Internal medicine > RC0321 Neuroscience. Biological psychiatry. Neuropsychiatry
Divisions: Poltekkes Kemenkes Yogyakarta > Jurusan Gizi > Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien
Depositing User: Mahasiswa Polkesyogya
Date Deposited: 19 May 2026 02:43
Last Modified: 19 May 2026 02:43
URI: http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/21645

Actions (login required)

View Item View Item