Nuryanti, Martina Citra (2026) PREFERENSI KONSUMSI MAKANAN DAN MINUMAN KARSINOGENIK SERTA PENGARUH EDUKASI LANGSUNG TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA DALAM PENCEGAHAN RISIKO KANKER. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
|
Text (Cover)
Awal.pdf Download (646kB) |
|
Text (Abstract)
Abstract.pdf Download (254kB) |
|
Text (Chapter 1)
Chapter 1.pdf Download (303kB) |
|
Text (Chapter 2)
Chapter 2.pdf Download (443kB) |
|
Text (Chapter 3)
Chapter 3.pdf Restricted to Registered users only Download (401kB) |
|
Text (Chapter 4)
Chapter 4.pdf Restricted to Registered users only Download (482kB) |
|
Text (Conclusion)
Conclusion.pdf Download (278kB) |
|
Text (References)
References.pdf Download (266kB) |
|
Text (Appendices)
Appendices.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) |
|
Text (Full Text)
MARTINA CITRA NURYANTI_P07131222001.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) |
|
Text (Naskah Publikasi)
NASKAH PUBLIKASI_MARTINA CITRA NURYANTI.pdf Restricted to Repository staff only Download (571kB) |
Abstract
Latar Belakang: Zat karsinogenik merupakan senyawa kimia yang dapat menginduksi karsinogenesis. Data Survei Kesehatan Indonesia (SKI, 2023) menunjukkan prevalensi kanker di DI Yogyakarta mencapai 3,6%, dimana faktor diet berperan signifikan. Video animasi sebagai media edukasi dinilai efektif untuk meningkatkan pemahaman kesehatan karena kombinasi visual-audiovisual yang interaktif. Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh edukasi menggunakan media video animasi dan leaflet terhadap pengetahuan dan sikap remaja mengenai konsumsi makanan dan minuman karsinogenik sebagai upaya pencegahan kanker. Metode: Penelitian ini adalah quasi eksperimen dengan menggunakan rancangan pretest-posttest nonequivalen. Dilaksanakan bulan April – Mei 2026 dengan melibatkan 132 siswa (66 kelompok eksperimen dan 66 kelompok kontrol). Analisis data tidak terdistribusi normal sehingga menggunakan uji statistik nonparametrik uji Mann Whitney dan uji Wilcoxon. Hasil: Hasil uji Wilcoxon menunjukkan peningkatan pengetahuan dan perubahan sikap yang signifikan pada kelompok video animasi maupun leaflet (p=0,000). Rata-rata peningkatan pengetahuan pada kelompok video animasi dan leaflet masing-masing sebesar 1,05 dan 1,03, sedangkan perubahan sikap sebesar 12,23 dan 13,03. Hasil uji Mann Whitney menunjukkan tidak terdapat perbedaan efektivitas yang signifikan antara media video animasi dan leaflet terhadap pengetahuan (p=0,949) maupun sikap (p=0,136). Kesimpulan: Edukasi menggunakan video animasi dan leaflet efektif meningkatkan pengetahuan serta mengubah sikap remaja mengenai konsumsi makanan dan minuman karsinogenik. Tidak terdapat perbedaan efektivitas yang signifikan antara kedua media. Kata Kunci: preferensi, karsinogenik, pengetahuan, sikap, media video animasi
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Kata Kunci/Keyword Abstrak: | preferensi, karsinogenik, pengetahuan, sikap, media video animasi |
| Subjects: | R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Yogyakarta > Jurusan Gizi > Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika |
| Depositing User: | Mahasiswa Polkesyogya |
| Date Deposited: | 03 Aug 2026 07:37 |
| Last Modified: | 03 Aug 2026 07:37 |
| URI: | http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/23330 |
Actions (login required)
 |
View Item |
