Yusril, Annisa Utari (2022) Variasi Pencampuran Tepung Daun Kelor Dalam Pembuatan Stik Kue Bawang Ditinjau Dari Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, dan Kadar Zat Besi. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
