Widi Dwi Astuti, Widi Dwi Astuti (2022) VARIASI PENCAMPURAN TEPUNG TULANG IKAN BANDENG (Chanos chanos) PADA PEMBUATAN MIE DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.