![]() | Up a level |
Tian Mafulani Octaviastuti (2021) Kandugan Gizi, Indeks Glikemik, dan Beban Glikemik Brownies Berbahan Campuran Tepung Sukun (Artocarpus communis) dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) dengan Penyubstitusian Margarin. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.