Thesis

Ira Fatmawati, Ira and Joko Susilo, Joko Susilo and Nugraheni Tri Lestari, Nugraheni (2018) VARIASI CAMPURAN JAMUR TIRAM PUTIH DAN TEPUNG LABU KUNING PADA PEMBUATAN NUGGET DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR SERAT. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.