Eva Damayanti, Aprillia (2021) VARIASI PENCAMPURAN TEPUNG SUKUN(ARTOCARPUS ALTILIS) DALAM PEMBUATAN NUGGET TERI DITINJAU DARI SIFAT FISIK SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR KALSIUM. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
