Eris Risnawaty, Eris Risnawaty and Setyowati, Setyowati and Lastmi Wayansari, Lastmi Wayansari (2017) PEMANFAATAN TEPUNG GANYONG PADA PEMBUATAN COOKIES DITINJAU DARI TINGKAT KESUKAAN DAN INDEKS GLIKEMIK. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.