Dewi, Febriyani Puspita (2026) KAJIAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN DAN STATUS KEK REMAJA PUTRI DI DESA TIRTORAHAYU. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
|
Text (Awal)
1. Awal.pdf Download (312kB) |
|
Text (Abstract)
2. Abstract.pdf Download (195kB) |
|
Text (Chapter 1)
3. Chapter 1.pdf Download (247kB) |
|
Text (Chapter 2)
4. Chapter 2.pdf Download (259kB) |
|
Text (Chapter 3)
5. Chapter 3.pdf Restricted to Registered users only Download (274kB) |
|
Text (Chapter 4)
6. Chapter 4.pdf Restricted to Registered users only Download (381kB) |
|
Text (Conclusion)
7. Conclusion.pdf Download (175kB) |
|
Text (References)
8. References.pdf Download (176kB) |
|
Text (Appendices)
9. Appendices.pdf Restricted to Registered users only Download (488kB) |
|
Text (KTI)
FEBRIYANI PUSPITA DEWI_P07131123102_KTI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text (Naskah Publikasi)
FEBRIYANI PUSPITA DEWI_Naskah publikasi.pdf Restricted to Repository staff only Download (714kB) |
Abstract
KAJIAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN DAN STATUS GIZI REMAJA PUTRI DI DESA TIRTORAHAYU Febriyani Puspita Dewi1 , Susilo Wirawan2 , Siti Budi Utami3 123Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Jl. Tatabumi No.3 Banyuraden, Gamping, Sleman Email : febriyanipuspita27@gmail.com ABSTRAK Latar Belakang : Kekurangan Energi Kronik (KEK) merupakan salah satu masalah gizi yang masih banyak ditemukan pada remaja putri. Kondisi ini disebabkan oleh ketidakseimbangan antara asupan zat gizi dengan kebutuhan tubuh yang berlangsung dalam jangka waktu lama dan ditandai dengan Lingkar Lengan Atas (LILA) <23,5 cm. Asupan energi dan protein merupakan faktor yang berperan penting dalam mempertahankan status gizi remaja putri sehingga pemenuhannya perlu diperhatikan untuk mencegah terjadinya KEK. Tujuan : Mengetahui gambaran asupan energi, asupan protein, dan status gizi berdasarkan pengukuran Lingkar Lengan Atas (LILA) pada remaja putri di Desa Tirtorahayu. Metode : Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan pendekatan cross sectional yang dilaksanakan di Desa Tirtorahayu pada bulan April 2026. Sampel penelitian berjumlah 56 remaja putri usia 13-15 tahun yang dipilih menggunakan teknik total sampling. Data asupan energi dan protein diperoleh melalui wawancara menggunakan metode food recall 3x24 jam, sedangkan status gizi ditentukan berdasarkan pengukuran Lingkar Lengan Atas (LILA). Data dianalisis secara deskriptif dan disajikan dalam bentuk distribusi frekuensi serta tabulasi silang (crosstabs). Hasil : Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh remaja putri (100%) memiliki asupan energi dalam kategori kurang. Sebagian besar responden juga memiliki asupan protein kategori kurang, yaitu sebanyak 47 orang (83,9%), sedangkan kategori baik sebanyak 7 orang (12,5%) dan kategori lebih sebanyak 2 orang (3,6%). Berdasarkan pengukuran LILA, sebanyak 25 responden (44,6%) mengalami KEK dan 31 responden (55,4%) tidak mengalami KEK. Pada kelompok dengan asupan energi kurang, sebanyak 45,5% mengalami KEK dan 54,5% tidak KEK. Sementara itu, pada kelompok dengan asupan protein kurang, 46,8% mengalami KEK dan 53,2% tidak KEK, sedangkan seluruh responden dengan asupan protein lebih tidak mengalami KEK. Kesimpulan : Seluruh remaja putri di Desa Tirtorahayu memiliki asupan energi dalam kategori kurang dan Sebagian besar memiliki asupan protein kategori kurang. Meskipun Sebagian besar responden memiliki status gizi tidak KEK, proporsi remaja putri yang mengalami KEK masih cukup tinggi. Remaja putri dengan asupan energi dan protein yang kurang menunjukkan kecenderungan memiliki proporsi KEK yang lebih tinggi dibandingkan dengan remaja putri yang memiliki asupan protein baik maupun lebih. Kata kunci : Asupan energi, asupan protein, status gizi, kekurangan energi kronik, remaja putri.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Additional Information: | Nomor Klasifikasi DDC : 001.4 Nomor Panggil : 001.4 Dew K Lokasi Koleksi : Lantai 4 Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Yogyakarta |
| Kata Kunci/Keyword Abstrak: | Asupan energi, asupan protein, status gizi, kekurangan energi kronik, remaja putri. |
| Subjects: | R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Yogyakarta > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi |
| Depositing User: | Mahasiswa Polkesyogya |
| Date Deposited: | 22 Jul 2026 07:31 |
| Last Modified: | 22 Jul 2026 07:50 |
| URI: | http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/22937 |
Actions (login required)
 |
View Item |
