Pemanfaatan Bawang Putih dan Daun Pandan sebagai Pengawet Alami Tahu Ditinjau dari Masa Simpan dan Tingkat Kesukaan

Choirul, Amri (2017) Pemanfaatan Bawang Putih dan Daun Pandan sebagai Pengawet Alami Tahu Ditinjau dari Masa Simpan dan Tingkat Kesukaan. Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan, 9 (1). pp. 10-19. ISSN 2579-3896

Preview	Text 35-196-1-PB.pdf Download (1MB) | Preview
	Text Reviewer-1-Jurnal-Bawang putih dan daun pandan.pdf Download (308kB)
	Text Jurnal-Bawang putih.pdf Download (4MB)
	Text Peer Reviewer-Jurnal-Bawang putih.pdf Download (795kB)

Item Type:	Article
Subjects:	T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering
Divisions:	> Jurusan
Depositing User:	admin kesling
Date Deposited:	11 Dec 2017 06:52
Last Modified:	06 Aug 2020 05:21
URI:	http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/350

Actions (login required)

View Item