Chairiza, Azizah (2025) PEMANTAUAN KUALITAS LIMBAH CAIR INDUSTRI TEMPE X DI DUSUN KRAGILAN, SINDUADI, MLATI, SLEMAN, YOGYAKARTA. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Text AWAL.pdf Baca Disini (1MB) Download (1MB)

Text ABSTRAK.pdf Baca Disini (832kB) Download (832kB)

Text CHAPTER 1.pdf Baca Disini (2MB) Download (2MB)

Text CHAPTER 2.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (3MB) Download (3MB) Request a copy

Text CHAPTER 3.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (4MB) Download (4MB) Request a copy

Text CHAPTER 4.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (6MB) Download (6MB) Request a copy

Text CONCLUSION.pdf Baca Disini (768kB) Download (768kB)

Text REFERENCE.pdf Baca Disini (1MB) Download (1MB)

Text APPENDICES.pdf Restricted to Registered users only Baca Disini (2MB) Download (2MB) Request a copy

Text KTI.pdf Restricted to Repository staff only Baca Disini (3MB) Download (3MB) Request a copy

Abstract

Industri tempe menghasilkan limbah cair yang sering dibuang langsung tanpa pengolahan, menyebabkan pencemaran lingkungan dan masalah kesehatan. Limbah ini mengandung bahan organik tinggi, seperti yang ditunjukkan oleh studi pendahuluan dengan kadar BOD 17000 mg/L dan COD 36000 mg/L, jauh melebihi standar Peraturan Daerah Istimewa Yogyakarta (Perda DIY) Nomor 7 Tahun 2016. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas limbah cair Industri Tempe X di Dusun Kragilan, Sinduadi, Mlati, Sleman, Yogyakarta, berdasarkan parameter BOD, COD, TSS, TDS, suhu, dan pH, serta membandingkannya dengan Perda DIY Nomor 7 Tahun 2016. Metode penelitian ini menggunakan survei deskriptif dengan pendekatan observasional. Pengambilan sampel limbah cair dilakukan secara composite sampling sebanyak 4 kali pengulangan di outlet Industri Tempe X. Sampel diuji di Balai Besar Laboratorium Kesehatan Masyarakat Yogyakarta untuk parameter BOD, COD, TSS, TDS, suhu, dan pH. Hasil dianalisis secara deskriptif dan dibandingkan dengan baku mutu yang ditetapkan dalam Perda DIY Nomor 7 Tahun 2016. Hasil penelitian menunjukkan debit limbah cair rata-rata 4,2 m³/hari (14 m³/ton) yang melebihi baku mutu 10 m³/ton, dengan rata-rata kualitas limbah cair BOD 7.352,5 mg/L (baku mutu 150 mg/L), COD 23.312,5 mg/L (baku mutu 300 mg/L), TSS 1.146 mg/L (baku mutu 100 mg/L), TDS 2.582,25 mg/L (baku mutu 2.000 mg/L), suhu 27,9°C (baku mutu ±3°C dari suhu udara), dan pH 4,9 (baku mutu 6,0–9,0), sehingga seluruh parameter tidak memenuhi ambang batas. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa limbah cair Industri Tempe X tidak sesuai dengan standar baku mutu Perda DIY Nomor 7 Tahun 2016 dan tidak layak untuk dibuang langsung ke badan air tanpa pengolahan terlebih dahulu.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Kata Kunci/Keyword Abstrak:	Limbah Cair, Industri Tempe, Kualitas Limbah
Subjects:	T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta > Jurusan Kesehatan Lingkungan > Program Studi DIII Kesehatan Lingkungan
Depositing User:	Mahasiswa Polkesyogya
Date Deposited:	19 Aug 2025 07:09
Last Modified:	19 Aug 2025 07:09
URI:	http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/20656

Actions (login required)

View Item