Pratiwi, Anggun (2025) Pengaruh Penyimpanan Media Plate Count Agar (PCA) pada Suhu 2–8°C Selama 24 Jam terhadap Angka Lempeng Total (ALT) Bakteri Salmonella typhimurium. Diploma thesis, Poltekkes Kemenken Yogyakarta.
|
Text (Cover)
Awal..pdf Download (745kB) |
|
Text (Abstract)
Abstract..pdf Download (257kB) |
|
Text (Chapter 1)
Chapter 1..pdf Download (377kB) |
|
Text (Chapter 2)
Chapter 2..pdf Download (418kB) |
|
Text (Chapter 3)
Chapter 3..pdf Download (492kB) |
|
Text (Chapter 4)
Conclusion(1).pdf Download (157kB) |
|
Text (References)
References..pdf Download (485kB) |
|
Text (appendiaces)
Appendiaces.pdf Download (1MB) |
Abstract
Latar Belakang : Plate Count Agar (PCA), yang juga dikenal sebagai Standard Methods Agar (SMA), adalah media pertumbuhan mikroorganisme yang sering digunakan untuk menghitung jumlah total bakteri dalam berbagai sampel. Media ini umum diterapkan pada analisis sampel seperti makanan produk susu, air limbah, sterilisasi ruangan, dan berbagai sampel lainnya, biasanya dengan menggunakan metode Total Plate Count (TPC.) Tujuan Penelitian: Untuk mengetahui pengaruh lama penyimpanan media Plate Count Agar segera digunakan dan disimpan pada suhu 2-8°C selama 24 jam terhadap Angka Lempeng Total (ALT) bakteri Salmonella typhimurium. Metode Penelitian: Penelitian ini menggunakan Jenis penelitian Pre-Experiment Design dengan desain penelitian one-group pretest-posttest. Hasil : Rerata Angka Lempeng Total (ALT) Plate Count Agar segera digunakan dan media Plate Count Agar disimpan pada suhu 2-8°C selama 24 jam. 5,76 × 107 CFU/ml dan 5,67 × 107 CFU/ml dengan selisih 0,1 × 107 CFU/ml. Kesimpulan : Tidak ada perbedaan pada rerata Angka Lempeng Total (ALT) bakteri Salmonella typhimurium yang tumbuh pada media Plate Count Agar segera digunakan dan media Plate Count Agar disimpan pada suhu 2-8°C selama 24 jam. Berdasarkan hasil uji statistik menunjukkan hasil tidak ada perbedaan rerata angka lempeng total bakteri Salmonella typhimurium pada media PCA segera digunakan dan disimpan selama 24 jam pada suhu 2-8°C. Hal tersebut berarti bahwa hasil pertumbuhan pada media Plate Count Agar segera digunakan sebanding dengan media Plate Count Agar disimpan pada suhu 2-8°C selama 24 jam. Kata kunci: Penyimpanan media, Plate Count Agar , Salmonella typhimurium, Angka Lempeng Total (ALT), Pemanasan media
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Kata Kunci/Keyword Abstrak: | Penyimpanan media, Plate Count Agar , Salmonella typhimurium, Angka Lempeng Total (ALT), Pemanasan media |
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Yogyakarta > Jurusan Teknologi Laboratorium Medis > Program Studi DIII Teknologi Laboratorium |
| Depositing User: | Mahasiswa Polkesyogya |
| Date Deposited: | 20 Oct 2025 01:26 |
| Last Modified: | 20 Oct 2025 01:26 |
| URI: | http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/18513 |
Actions (login required)
 |
View Item |
