EDUKASI GIZI PADA PROSES ASUHAN GIZI LANSIA PASCA OPERASI FRAKTUR DENGAN RIWAYAT CA MAMMAE DAN HIPERTENSI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS MLATI II

Sari, Salsabila Rahma Sekar (2024) EDUKASI GIZI PADA PROSES ASUHAN GIZI LANSIA PASCA OPERASI FRAKTUR DENGAN RIWAYAT CA MAMMAE DAN HIPERTENSI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS MLATI II. Tugas Akhir Dietisien thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

	Text (Awal) 1. Awal.pdf Download (382kB)
	Text (Abstract) 2. Abstract.pdf Download (18kB)
	Text (Chapter 1) 3. Chapter 1.pdf Download (27kB)
	Text (Chapter 2) 4. Chapter 2.pdf Restricted to Registered users only Download (39kB) | Request a copy
	Text (Chapter 3) 5. Chapter 3.pdf Restricted to Registered users only Download (94kB) | Request a copy
	Text (Chapter 4) 6. Chapter 4.pdf Restricted to Registered users only Download (287kB) | Request a copy
	Text (Chapter 5) 7. Chapter 5.pdf Download (98kB)
	Text (Conclusion) 8. Conclusion.pdf Download (14kB)
	Text (References) 9. References.pdf Download (135kB)
	Text (Appendices) 10. Appendices.pdf Restricted to Registered users only Download (143kB) | Request a copy
	Text (Full Text) Full Text.pdf Restricted to Repository staff only Download (973kB) | Request a copy
	Text (Naskah Publikasi) Naskah Publikasi.pdf Restricted to Repository staff only Download (210kB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Lanjut usia (lansia) berusia 60 tahun ke atas rentan terhadap masalah kesehatan, termasuk masalah gizi, fraktur, dan penyakit degeneratif. Perubahan fisiologis mempengaruhi pola konsumsi, dan metabolisme zat gizi lansia sehingga penerapan gizi yang baik sangat penting. Tujuan: Mengkaji, mengidentifikasi, dan melaksanakan asuhan gizi pada lansia pasca operasi fraktur dengan riwayat ca mammae dan hipertensi. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan rancangan kualitatif dalam bentuk studi kasus. Subjek penelitian adalah satu responden lansia perempuan berusia 67 tahun dengan riwayat hipertensi dan kanker payudara di wilayah Puskesmas Mlati II. Data yang dikumpulkan meliputi identitas, data antropometri, riwayat penyakit, dan kebiasaan makan, yang diperoleh melalui wawancara, pengamatan, dan pengukuran langsung. Skrining dilakukan menggunakan kuesioner MNA-SF untuk mengetahui risiko malnutrisi pada lansia. Hasil: Status gizi subjek menunjukkan obesitas, dengan riwayat ca mammae dan hipertensi. Asuhan gizi pasca operasi diberikan dalam bentuk diet tinggi energi dan tinggi protein. Intervensi berupa edukasi gizi berjalan dengan baik, pasien menerapkan anjuran yang diberikan, dan terdapat peningkatan asupan makan terutama pada asupan energi dan protein serta mengurangi asupan tinggi natrium. Kesimpulan: Intervensi yang dilakukan meliputi edukasi tentang diet tinggi energi dan protein, serta motivasi untuk menerapkannya. Monitoring dan evaluasi menunjukkan peningkatan asupan makanan, terutama energi dan protein, serta tekanan darah yang terkontrol dengan obat antihipertensi. Kata kunci: Asuhan Gizi, Fraktur, Kanker, Hipertensi, Diet Tinggi Energi Tinggi Protein Rendah Garam

Item Type:	Thesis (Tugas Akhir Dietisien)
Uncontrolled Keywords:	Asuhan Gizi, Fraktur, Kanker, Hipertensi, Diet Tinggi Energi Tinggi Protein Rendah Garam
Subjects:	R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta > Jurusan Gizi > Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien
Depositing User:	Mahasiswa Polkesyo
Date Deposited:	21 Jan 2025 10:15
Last Modified:	21 Jan 2025 10:15
URI:	http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/18325

Actions (login required)

View Item