ASUHAN GIZI PADA PASIEN RAWAT INAP DI PUSKESMAS KUTOWINANGUN

Victor Eko Sugiarto (2018) ASUHAN GIZI PADA PASIEN RAWAT INAP DI PUSKESMAS KUTOWINANGUN. ["eprint_fieldopt_thesis_type_skripsi" not defined] thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

	Text 0. HALAMAN DEPAN.pdf Download (1MB)
	Text 1. ABSTRAK.pdf Download (135kB)
	Text 2. CHAPTER I.pdf Download (139kB)
	Text 3. CHAPTER II.pdf Download (214kB)
	Text 4. CHAPTER III.pdf Restricted to Registered users only Download (147kB)
	Text 5. CHAPTER IV.pdf Restricted to Registered users only Download (299kB)
	Text 6. CHAPTER V.pdf Download (122kB)
	Text 7. REFERENCES.pdf Download (94kB)
	Text 8. APPENDICT.pdf Restricted to Registered users only Download (111kB)

Abstract

Latar Belakang : Berdasarkan pedoman gizi rumah sakit, asuhan gizi rawat inap harus disesuaikan dengan kondisi pasien yaitu keadaan klinis, status gizi, dan metabolisme. Pelayanan gizi di Puskesmas Kutowinangun sudah memenuhi standar standar KARS (Komite Akreditasi Rumah Sakit). Akan tetapi berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan pelayanan asuhan gizi di Puskesmas Kutowinangun khususnya di pelayanan pasien rawat inap masih kurang. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui asuhan gizi pada penderita hipertensi komplikasi penyakit yang rawat inap. Metode : Penelitian ini adalah untuk mengetahui asuhan gizi pada pasien rawat inap. Penelitian ini bersifat studi kasus dengan jumlah sampel sebanyak 2 orang pasien rawat inap. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan formulir dan recall 24 jam dengan cara menanyakan asupan makanan dalam 24 jam yang lalu. Jenis diet dan kandungan zat gizi dalam diet dianalisis dengan menggunakan daftar komposisi bahan makanan dan dibandingkan dengan standar diet rendah garam. Pengukuran berat badan dan tinggi badan diperoleh dari data sekunder yang berasal dari Puskesmas Kutowinangun. Hasil : Hasil penelitian menunjukkan bahwa asuhan gizi pada pasien rawat inap telah dilakukan dengan baik. Sementara itu, komposisi zat gizi utama sesuai dengan standar diet rendah lemak meliputi zat gizi kalori, protein, lemak, karbohidrat dan natrium. Sebagian besar pasien hipertensi komplikasi yang rawat inap memperoleh asupan zat gizi yang terus meningkat dalam melaksanakan diet tinggi protein dan diet rendah garam yang diberikan. Kesimpulan : Kesimpulan penelitian ini yaitu seluruh responden telah dilakukan asuhan gizi yang sesuai, dan asupan makan pasien mengalami peningkatan selama 3 hari asuhan gizi penelitian. Kata kunci : asuhan gizi, diet rendah garam, asupan makanan.

Item Type:	Thesis (["eprint_fieldopt_thesis_type_skripsi" not defined])
Subjects:	R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi
Depositing User:	editor ed
Date Deposited:	05 Nov 2021 07:12
Last Modified:	05 Nov 2021 07:12
URI:	http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/7250

Actions (login required)

View Item