Pengaruh Minum Kopi Robusta terhadap Penurunan pH Saliva Masyarakat Desa Sadu, Kecamatan BTS Ulu, Kabupaten Musi Rawas, Sumatera Selatan

Triansyah, Agus and Siti Sulastri, Siti Sulastri and Almujadi, Almujadi (2015) Pengaruh Minum Kopi Robusta terhadap Penurunan pH Saliva Masyarakat Desa Sadu, Kecamatan BTS Ulu, Kabupaten Musi Rawas, Sumatera Selatan. JURNAL GIGI DAN MULUT, 2 (1). pp. 66-78. ISSN 2338-963X

	Text Awal.pdf Download (1MB)
	Text Abstract.pdf Download (448kB)
	Text Chapter1.pdf Restricted to Registered users only Download (327kB)
	Text Chapter2.pdf Restricted to Registered users only Download (447kB)
	Text Chapter3.pdf Restricted to Registered users only Download (465kB)
	Text Chapter4.pdf Restricted to Registered users only Download (426kB)
	Text Conclusion.pdf Download (192kB)
	Text References.pdf Download (207kB)
	Text Appendices.pdf Download (2MB)

Abstract

PENGARUH MINUM KOPI ROBUSTA TERHADAP PENURUNAN PH SALIVA MASYARAKAT DESA SADU, KECAMATAN BTS ULU, KABUPATEN MUSI RAWAS, SUMATERA SELATAN Agus Triansyah*, Siti Sulastri, Almujadi Jurusan Terapi Gigi Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Jl Tatabumi No.3, Banyuraden, Gamping, Sleman Email : agustriansyah92@gmail.com ABSTRAK Latar Belakang : Hasil Riset Kesehatan Dasar 2018, proporsi masalah karies di Indonesia sebesar 45,3%, sedangkan di Sumatera Selatan sebesar 45,1%. Minuman dengan pH rendah menyebabkan demineralisasi. Kopi Robusta memiliki pH 5,25-5,4. Masyarakat Desa Sadu minum kopi robusta setiap harinya, dan dalam berbagai kegiatan masyarakat. Tujuan Penelitian : Diketahuinya pengaruh minum kopi robusta (Coffea canephora) terhadap penurunan pH saliva. Metode Penelitian : Jenis Penelitian adalah pra eksperimen. Pengambilan dilakukan secara cross sectional. Desain penelitian adalah “One Group Pretest- Postest Design. Populasi penelitian warga Desa Sadu umur dewasa awal (usia 26- 35 tahun), berjumlah 84 orang. Sampel penelitian berjumlah 74 orang. Analisa data menggunakan Wilcoxon sign test. Hasil : pH saliva sebelum minum kopi robusta (Coffea canephora) adalah 6,73. pH saliva setelah minum kopi robusta (Coffea canephora) adalah 5,979. Selisih rata-rata pH saliva sebelum dan setelah minum kopi robusta (Coffea canephora) adalah 0,74. Ada pengaruh minum kopi robusta (Coffea canephora) terhadap penurunan pH saliva Masyarakat Desa Sadu, Kecamatan BTS Ulu dengan hasil wilcoxon sign test, kemaknaan (probabilitas) p=0,00<0,05. Kesimpulan : Minum kopi robusta (Coffea canephora) dapat menurunkan pH saliva. Kata kunci : Kopi Robusta, pH saliva.

Item Type:	Article
Subjects:	R Medicine > RT Nursing
Depositing User:	Mahasiswa Polkesyo
Date Deposited:	04 Mar 2022 04:39
Last Modified:	04 Mar 2022 04:39
URI:	http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/2367

Actions (login required)

View Item