Somarwain, Charlote Lusia Larasati (2025) PENGARUH VARIASI CAMPURAN TEPUNG BUAH BIT (Beta Vulgaris L.) TERHADAP SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, DAN KADAR ZAT BESI PADA PEMBUATAN COOKIES BUAH BIT (CooBIT). Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.