Sa'adah, Vina Nur Mufridatus (2026) Pengaruh Variasi Campuran Ikan Kembung, Bayam Hijau (Amaranthus Viridis), Dan Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Sifat Fisik, Organoleptik, Kadar Protein Dan Zat Besi Nutripro Nugget. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.