Putri, Fresha Yumna Kharisma (2025) VARIASI PENCAMPURAN HATI AYAM DAN BAYAM MERAH PADA GYOZA DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK, DAN KANDUNGAN ZAT BESI. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
