Up a level |
Luluk Nurroyan Hidayati, - (2023) Variasi Penambahan Tepung Bunga Telang ( Clitoria ternatea ) dalam Pembuatan Milang ( Mie Telang ) Ditinjau dari Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, dan Kadar Antioksidan. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.