Up a level |
Diba Aulia Wihandini and Lily Arsanti and Agus, Wijanarka (2012) Sifat Fisik , Kadar Protein dan Uji Organoleptik tempe Kedelai Hitam dan tempe Kedelai Kuning dengan Berbagai Metode Pemasakan. Jurnal Nutrisia, 14 (1). pp. 35-44. ISSN 1693-945X