Up a level |
Alami Lilia Sari and Elza, Ismail and Agus, Wijanarka (2013) Variasi campuran ikan teri (Stolephorus sp.) dan tepung terigu pada produk flakes ditinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar kalsium. Jurnal Nutrisia, 15 (2). pp. 126-131. ISSN 1693-945X