BAB I
PENDAHULUAN

A.	Latar Belakang
Sampah merupakan masalah penting, karena apabila masalah tersebut tidak ditangani dan dikelola secara baik akan menimbulkan gangguan kesehatan. Semakin kompleksnya kehidupan manusia dan perkembangan teknologi, jenis sampah yang dihasilkan pun juga semakin beragam. Tidak hanya terbatas yang bersifat organik dan anorganik saja, tetapi juga dihasilkan bahan sampah yang sulit terurai di alam bahkan yang tergolong bahan berbahaya dan beracun (Depkes RI, 1997).
Jumlah penduduk Indonesia yang besar dengan tingkat pertumbuhan yang tinggi mengakibatkan bertambahnya volume sampah. Di samping itu, pola konsumsi masyarakat memberikan kontribusi dalam menimbulkan jenis sampah yang semakin beragam antara lain, sampah kemasan yang berbahaya atau sulit diurai oleh proses alam.
Sampah yang semakin lama semakin menumpuk, dapat menimbulkan masalah bagi lingkungan dan kesehatan masyarakat. Berbagai akibat yang ditimbulkan oleh sampah yang tidak dikelola dengan baik, antara lain sebagai tempat berkembangbiaknya vektor penyakit, dapat menjadi sumber pengotoran tanah, air dalam tanah maupun udara, dapat menjadi sumber-sumber dan tempat hidup dari kuman-kuman yang dapat membahayakan kesehatan, dapat menimbulkan bau atau pandangan yang tidak baik (Sudarso, 1985). 
Sampah organik diketahui mempunyai potensi atau dampak negatif untuk mencemari lingkungan, sedangkan lingkungan sangat berpengaruh terhadap berjangkitnya penyakit dan kesehatan lingkungan. Banyak hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor lingkungan memegang peranan yang lebih khusus dalam kasus-kasus penyakit menular melalui alat-alat pencernaan seperti typus, kolera, disentri dan sebagainya yang bisa menyebabkan kematian jika sudah parah (Iswanto, 2005). 
Salah satu cara pengelolaan sampah organik adalah dengan pengomposan. Karena pengomposan merupakan proses penguraian senyawa-senyawa yang terkandung dalam bahan organik seperti jerami, daun-daunan, sampah rumah tangga dan sebagainya, dengan suatu perlakuan khusus yaitu pengomposan dengan penambahan cacing tanah. 
Menurut Djuarnani (2005), metode pengomposan cacing tanah dikenal dengan istilah vermikomposting, metode pembuatan kompos ini memanfaatkan cacing tanah dari jenis (Lumbricus rubellus)  yang secara alami berperan dalam penguraian bahan organik. Membuat kompos dengan metode vermikomposting adalah salah satu cara untuk mengurangi jumlah sampah dengan memanfaatkan sampah organik dan cacing tanah menjadi kompos yang merupakan pupuk yang ramah lingkungan.  
Beberapa keuntungan penggunaan cacing tanah dalam proses pengomposan yaitu proses pengomposan tidak menimbulkan bau busuk seperti pengomposan pada umumnya karena berlangsung secara aerobik, waktu pengomposan lebih cepat dan kotoran cacing yang dihasilkan mengandung unsur hara makro yang dibutuhkan tanaman dan mudah diserap sehingga kompos yang dihasilkan akan berkualitas baik (Anonim, 1987).    
Kompos merupakan salah satu pupuk organik yang dapat memperbaiki sifat kimia, fisika tanah, meningkatkan kapasitas tukar kation, menambah kemampuan tanah menahan air, meningkatkan ketersediaan unsur mikro, serta tidak menimbulkan polusi bagi lingkungan.  Pengomposan dimaksudkan untuk menurunkan C/N ratio bahan organik, karena untuk diaplikasikan ke dalam tanah, C/N ratio harus kurang dari 20. 
C/N ratio yang terlalu tinggi mengakibatkan proses pengomposan berjalan lambat karena kandungan nitrogen yang rendah, tetapi sebaliknya C/N ratio yang terlalu rendah mengakibatkan terbentuknya ammonia sehingga nitrogen akan hilang di udara. C/N ratio akan mencapai kestabilan saat proses fermentasi berlangsung sekitar 5 minggu. C/N ratio yang tinggi menunjukkan bahan organik tersebut belum matang dan masih akan mengalami proses dekomposisi oleh mikroorganisme yang menghasilkan panas.
Apabila bahan organik yang belum matang digunakan untuk pupuk, maka pertumbuhan tanaman akan terganggu karena mikroorganisme yang menguraikan bahan organik mentah tersebut memerlukan N untuk membangun sel-sel tubuhnya.
Dalam bahan organik yang belum matang, kandungan nitrogennya rendah sehingga mikroorganisme mengambil N dari tanah. Akibatnya N tanah yang seharusnya dapat diserap oleh tanaman menjadi berkurang sehingga tanaman kekurangan  N. C/N ratio maksimum yang dianjurkan untuk bahan organik yang matang adalah <20.
Berdasarkan hasil survei pendahuluan yang dilaksanakan pada hari Sabtu tanggal 7 Februari 2009 di pasar Sorobayan bahwa sampah yang dihasilkan setiap hari ± 2 - 3 m³/hari serta tumpukan sampah yang terlihat berupa daun-daun, sisa sayuran yang sudah layu, busuk, maupun yang tidak laku dijual. Adapun kepadatan lalat yang terlihat rata-rata 15 ekor/blok gramill. 
Selama ini sampah pasar dikelola oleh petugas dengan diangkut sebanyak 2 kali seminggu, namun hal ini bukan sistem pengelolaan yang tepat. Sampah pasar masih sering terlihat menumpuk di pojok-pojok pasar, sehingga mengganggu kenyamanan, kepadatan vektor yang tinggi, bau yang tidak sedap, pandangan yang tidak layak. Dampak buruk dari sampah tidak hanya dirasakan oleh pengguna pasar saja tetapi juga oleh masyarakat sekitarnya. Mengingat sampah organik mendominasi mencapai ± 80% dari jumlah total sampah yang dihasilkan. Maka penulis berkeinginan untuk memanfaatkan sampah organik pasar sebagai bahan pembuatan kompos.
Menurut aplikasi lapangan yang dilakukan di Desa Sukunan perbandingan antara cacing tanah dan sampah  organik adalah 1 : 1. Maka penulis berkeinginan untuk memvariasikan berat cacing tanah merah sebanyak 250 gramam, 500 gramam, 750 gramam dan menggunakan sampah organik sebanyak 500 gramam.
 Metode pemanfaatan sampah pasar sebagai kompos dengan penambahan cacing tanah merah (Lumbricus rubellus) diharapkan akan mengurangi beban pengolahan sampah, disamping itu juga dilakukan untuk memperbaiki sifat fisik tanah terhadap kadar C/N ratio kompos. 

B.	Rumusan Masalah
Berdasarkan permasalahan dari hasil survey pendahuluan di pasar Sorobayan sampah yang dihasilkan rata 2-3 m³/hari dimana hal tersebut akan menimbulkan lalat serta menimbulkan bau yang tidak sedap, maka perlu adanya pemanfaatan sampah menjadi kompos dengan penambahan cacing tanah merah (Lumbricus rubellus) terhadap kadar C/N ratio kompos. Berdasarkan latar belakang diatas maka penulis dapat mengajukan pertanyaan:
1.	Apakah ada pengaruh penambahan berbagai berat cacing tanah merah (250 gramam, 500 gramam, 750 gramam) pada proses pengomposan sampah organik terhadap kadar C/N ratio kompos?
2.	Berapakah kadar C/N ratio yang memenuhi syarat pada proses pengomposan sampah organik?

C.	Tujuan Penelitian
1.	Tujuan umum
Mengetahui pengaruh penambahan berat cacing tanah merah (Lumbricus rubellus) (250 gramam, 500 gramam, 750 gramam) pada proses pengomposan sampah organik terhadap kadar C/N ratio kompos.
2.	Tujuan khusus 
a.	Mengetahui kadar C/N ratio dengan penambahan berat cacing tanah (Lumbricus rubellus) sebanyak 250 gram, 500 gram, 750 gram pada proses pengomposan sampah organik.
b.	Mengetahui kadar C/N ratio yang memenuhi syarat pada proses pengomposan sampah organik.  

D.	Manfaat Penelitian
1.	Bagi Ilmu Pengetahuan
Menambah ilmu pengetahuan khususnya pengetahuan tentang upaya penggunaan cacing tanah merah (Lumbricus rubellus) pada pembuatan kompos.

2.	Bagi Masyarakat
Memberikan informasi mengenai cara menangani sampah yang dibuat kompos dengan penambahan cacing tanah (Lumbricus rubellus).
3.	Bagi Instansi Pengelola Pasar 
Sebagai bahan masukan kepada pengelola pasar dalam mengambil kebijakan tentang pemanfaatan sampah organik menjadi kompos sehingga dapat meminimalisasi sampah organik yang ada.
4.	Bagi Peneliti
Bertambahnya wawasan dan pengetahuan dibidang kesehatan lingkungan khususnya tentang pengomposan dan merupakan sarana untuk menerapkan ilmu pengetahuan tentang pengelolaan sampah organik.  

E.	Ruang Lingkup Penelitian
1.	Lingkup Materi Penelitian
a.	Materi dalam penelitian ini adalah pengelolaan sampah organik menggunakan metode penambahan berat cacing tanah merah (vermikomposting) terhadap kadar C/N ratio kompos.
b.	Lingkup dalam penelitian ini berkaitan dengan mata kuliah Penyehatan Tanah dan Pengelolaan Sampah.

2.	Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Dusun Jopaten, Poncosari, Srandakan, Bantul 
3.	Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei- Juni  2009
4.	Objek Penelitian
Objek Penelitian ini adalah sampah organik dengan penambahan  cacing tanah merah ( Lumbricus rubellus ).

F.	Keaslian Penelitian
Penelitian ini mengacu pada beberapa penelitian terdahulu, antara lain :
1.	 Karya Tulis Ilmiah milik Endi Sudiah tahun 2002 dengan judul “ Pengaruh Penambahan Cacing Tanah Merah lokal (Pheretima sp) Terhadap Kandungan C/N Ratio dan Lama Waktu Pengomposan Sampah Organik “. Dengan hasil penelitian sebagai berikut : melakukan pengomposan dengan penambahan cacing tanah merah lokal (Pheretima sp)  sebanyak 500 gram, 1000 gramam, 1500 gram  dengan kandungan  C/N ratio yang efektif adalah dengan perlakuan sebanyak 1000 gram dengan rerata kandungan C/N ratio 20,20 dan lama waktu pengomposan selama 15 hari.      

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

A.	Dasar Teori
1.	Sampah  
Sampah adalah bahan buangan sebagai akibat aktivitas manusia yang merupakan bahan yang tidak digunakan lagi sehingga dibuang sebagai bahan yang tidak berguna. Dengan demikian pengertian sampah dibatasi pada semua benda-benda sisa yang dibuang, baik berbentuk padat atau semi padat (Soemirat, 1994).
Sampah sebagai akibat kehidupan modern yang dibuat oleh manusia dalam kegiatan kehidupannya sehari-hari menjadikan bahan yang seolah olah tidak berguna bahkan dapat mencemari lingkungan sehingga membahayakan kehidupan manusia, biaya, tenaga dan peralatan yang digunakan untuk mengolah sampah yang dikeluarkan oleh pemerintah adalah cukup besar, khususnya di kota-kota besar. Komposisi sampah di Indonesia sebagian besar terdiri dari sampah organik, terutama sampah rumah tangga dan sampah pasar, pada dasarnya bahan organik ini merupakan bahan yang masih dapat dimanfaatkan.
Volume sampah itu dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain jumlah penduduk dan kepadatannya. Setiap pertambahan penduduk akan diikuti dengan kenaikan jumlah sampah, demikian juga  di daerah kota yang padat penduduknya, memerlukan pengelolaan sampah yang baik. Aktivitas manusia yang semakin banyak, pola kehidupan atau tingkat social-ekonomi, letak geogramafi, ilkim, musim serta kemajuan tekhnologi (Depkes RI, 1997).  
a.	Jenis-jenis sampah 
Sampah dapat digolongkan menjadi 4 jenis berdasarkan sifat-sifat biologis dan kimianya. Hal ini bertujuan untuk mempermudah dalam melakukan pengolahan sampah tersebut. Penggolongan tersebut dapat diperinci sebagai berilkut (ITATS, 2003) :
1)	Sampah yang dapat membusuk (garbage) seperti sisa makanan, daun, sampah kebun, pertanian, dll
2)	Sampah yang tidak membusuk (refuse) seperti kertas, plastik, karet, gelas, logam dan lainnya
3)	Sampah yang berupa debu atau abu
4)	Sampah yang berbahaya terhadap kesehatan, seperti sampah-sampah yang berasal dari industri yang mengandung zat-zat kimia maupun fisis berbahaya
b.	Pengaruh Sampah terhadap Kesehatan
Pembuangan sampah yang yang tidak memenuhi syarat kesehatan akan menjadi tempat berkembangbiak vektor penyakit. Menurut Depkes RI (1997).
Hal tersebut dapat mengakibatkan meningkatnya kejadian penyakit tertentu, misalnya :
1)	Penyakit saluran pencernaan (diare dan cholera) akibat banyaknya lalat yang hidup dan berkembangbiak ditempat pembuangan sampah.
2)	Banyaknya penyakit kulit dimasyarakat, terutama pemulung, karena jamur atau parasit lain yang hidup dan berkembangbiak di tempat pembuangan sampah.
3)	Penyakit demam berdarah. Nyamuk Aedes aegypty yang menjadi vektor dari penyakit tersebut hidup dan berkembangbiak di lingkungan yang pengelolaan sampahnya kurang baik.    
c.	Pengaruh Sampah terhadap Kesehatan
Sampah mengakibatkan dampak negatif, yaitu timbulnya pencemaran lingkungan. Menurut Depkes RI (1997) pencemaran lingkungan akibat timbulnya sampah meliputi :
1)	Rembesan leachate cairan akibat sampah dapat mencemari air yang berada dekat pembuangan akhir sampah apabila tidak dilakukan pengawasan dengan baik.
2)	Pencemaran tanah akibat sampah yang sukar membusuk, seperti plastik dan pecahan kaca.
3)	Udara tercemar oleh bau, gas akibat dekomposisi, seperti: CO2, H2S CH4 dan NH3, serta adanya CO dari pembakaran sampah. 
d.	Pengaruh Sampah terhadap Manusia
Menurut Departemen Kesehatan RI manusia yang hidup di lingkungan, tidak akan terhindar dari adanya sampah yang hadir di lingkungan. Secara langsung ataupun tidak langsung pengaruh sampah terhadap lingkungan akan mempengaruhi kehidupan manusia antara lain :
1)	Sampah sebagai penyebab gangguan terhadap kesehatan, yaitu seperti adanya bahan-bahan tertentu yang terdapat dalam sampah dan menimbulkan kontak langsung, misalnya alergi, iritasi dan lain-lain.
2)	Sampah sebagai vektor yang menimbulkan penyakit 
Sampah dapat juga sebagai media atau perantara bagi kehidupan vektor penyakit yang akan dapat mengganggu kesehatan. 
Secara garis besar pengaruh sampah terhadap manusia yaitu :
(a)	Sebagai media penular penyakit
(b)	Mengganggu Kesehatan
(c)	Menimbulkan bau

2.	Sampah Pasar
Sampah pasar adalah suatu benda yang tidak diinginkan dan dibuang, berasal dari aktifitas manusia di pasar, berbentuk padat dan tidak termasuk kotoran manusia. Dalam lingkungan pasar, sumber sampah pasar dapat diklasifikasikan berdasarkan jenis barang yang diperdagangkan. Pasar umum memiliki jenis sumber sampah yang lebih banyak dibandingkan pasar khusus, yakni pasar yang hanya memperjualbelikan kelompok barang tertentu, misalnya pasar sayur. Jenis barang yang diperjualbelikan dalam suatu pasar mempengaruhi volume serta sifat dari sampah yang dihasilkan, pada umumnya sampah pasar memiliki karakteristik khas, volumenya besar, kadar air tinggi, serta mudah membusuk (Alfiah, 2003).
Sampah tidak selalu menimbulkan dampak yang negatif, namun juga mempunyai dampak yang positif. Salah satu cara penanganan sampah agar berdampak positif adalah pemanfaatan sampah menjadi kompos, karena selain penanganan sampah sanitair, juga untuk menyelamatkan nutrien yang dapat digunakan memperbaiki keadaan fisik, kimia dan biologi tanah. Kandungan kompos yang dinyatakan sebagai persentase untuk hara makro yang terdiri dari nitrogen (N), fosfor (P), dan kalium (K) (Murbandono, 2005).  

3.	Kompos dan Vermikomposting
a.	Kompos 
Kompos adalah bahan-bahan organik (sampah organik) yang telah mengalami proses pelapukan karena adanya interaksi antara mikroorganisme (bakteri pembusuk) yang bekerja didalamnya. Bahan-bahan organik tersebut seperti dedaunan, rumput, jerami, sisa-sisa ranting dan dahan, kotoran hewan dan lain-lain. Adapun kelangsungan hidup mikroorganisme tersebut didukung oleh keadaan lingkungan yang basah dan lembab. Di lingkungan terbuka, kompos bisa terjadi dengan sendirinya lewat proses alami, karena adanya kerja sama antara mikroorganisme dengan cuaca. Proses tersebut bisa dipercepat dengan perlakuan manusia. Sehingga menghasilkan kompos yang berkualitas baik dalam waktu yang relatif pendek (Murbandono, 2005).
Prinsip dasar pengomposan adalah mencampur bahan organik kering yang kaya akan karbohidrat dengan bahan organik basah yang banyak mengandung N. pencampuran kotoran ternak, ternyata dapat menghasilkan kompos yang berguna untuk memperbaiki struktur tanah. Bahan baku kompos harus memiliki karakteristik yang khas agar dapat dibuat kompos. Idealnya, bahan baku kompos dipilih dan dicampur dalam proporsi tepat untuk menghasilkan kompos yang berkualitas (Djaja, 2008).
Tabel 1 : Kondisi yang optimal untuk mempercepat  Proses Pengomposan

Kondisi 	Kondisi yang bisa diterima	Ideal 	
C/N ratio	20:1 – 40:1	25:1—30:1	
Kelembaban 	40 - 65%	45 - 62 %	
Konsentrasi oksigen	>5%	>10%	
Ukuran partikel (inci )	1/8 – 1/2 	Bervariasi 	
pH	5,5 - 9	6,5 – 8,5	
Temperatur (⁰C)	43 -65,5	54 – 60	
			Sumber : Isroi, 2008
Kompos merupakan pupuk organik yang berguna untuk menyuburkan tanaman, terutama lahan pertanian. Dengan biaya yang relatif murah, kompos dapat diproduksi dalam jumlah yang besar. 
Kompos mempunyai beberapa sifat yang menguntungkan antara lain :
1)	Memperbaiki struktur tanah yang berlempung, sehingga tanah menjadi ringan.
2)	Memperbesar daya ikat tanah berpasir, sehingga tanah tidak berderai.
3)	Menambah daya ikat air pada tanah.
4)	Memperbaiki drainase dan tata udara dalam tanah.
5)	Mempertinggi daya ikat tanah terhadap hara.
6)	Membantu pelapukan bahan mineral.
7)	Memberi ketersediaan bahan makanan bagi mikroba.
8)	Menurunkan aktifitas mikroorganisme yang merugikan.
Tabel 2 : Organisme yang Terlibat Dalam Proses Pengomposan
Kelompok organisme	Organisme	
Mikroflora 	Bakteri, aktinomicetes, kapang	
Mikrofauna	Protozoa	
Makroflora	Jamur tingkat tinggi	
Makrofauna	Cacing tanah, rayap, semut, kutu, dll	
			Sumber : Isroi, 2008
Setiap organisme untuk mendegramadasi bahan organik membutuhkan kondisi lingkungan dan bahan yang berbeda-beda. Apabila kondisinya sesuai, maka dekomposer tersebut bekerja giat untuk mendekomposisi sampah organik. Apabila kondisinya tidak sesuai, maka organisme tersebut akan pindah ketempat lain atau bahkan mati. Menciptakan kondisi yang optimum untuk proses pengomposan sangat menentukan keberhasilan proses pengomposan itu sendiri. Faktor-faktor yang mempengaruhi proses pengomposan yaitu sebagai berikut (isroi, 2008) :
1)	Ukuran partikel 
Aktivitas mikroba berada diantara permukaan area dan udara. Permukaan area yang lebih kuat akan meningkatkan kontak antara mikroba dengan bahan dan proses dekomposisi akan berjalan lebih cepat. Ukuran partikel juga menentukan besarnya ruang antar bahan (porositas). Untuk meningkatkan luas permukaan dapat dilakukan dengan memperkecil ukuran partikel bahan tersebut.
2)	Komposisi Bahan
Pengomposan biomassa yang dicampur dengan kotoran hewan akan memberikan hasil yang lebih baik dan lebih cepat dari pada hanya sampah biomassa saja. Kotoran hewan mengandung mikroorganisme dekomposer yang berguna dalam fermentasi bahan.
3)	Kandungan Nitrogen
Banyaknya unsur Nitrogen (N) mempercepat  penguraian bahan-bahan pembentuk kompos. Kandungan Nitrogen yang banyak akan menghasilkan energi panas yang merupakan suhu optimum bagi kehidupan dan perkembangan jasad renik. 
4)	Kelembaban
Faktor kelembaban sangat menentukan dalam proses pengomposan. Apabila kelembaban di bawah 50% maka bahan-bahan organik tidak cepat membusuk. Apabila kelembaban di atas 55% maka bahan organik akan kekurangan udara (oksigen), sehingga cenderung ke arah proses pembusukan anaerobik yang akhirnya akibat sampingannya adalah timbulnya bau. Standar kelembabannya adalah 45% - 62%. Kelembaban dipengaruhi oleh pemberian percikan air selama proses pengomposan.
5)	Temperatur atau Suhu
Proses pelapukan dan penguraian memerlukan suhu yang optimal yaitu berkisar antara 43°C – 55°C. Suhu yang kurang akan menyebabkan bakteri pengurai tidak bisa berkembangbiak secara wajar, sedangkan suhu yang terlalu tinggi  bisa membunuh bakteri pengurai.
6)	Mikroorganisme
Semakin kompleknya mikroorganisme dekomposer, proses pengomposan akan semakin cepat  karena bakteri-bakteri tersebut akan bekerja secara sinergis dalam melapukkan bahan. Mikroorganisme tersebut dapat diperoleh dari aktivator mikrobia tanah. Mikroorganisme tersebut diperoleh dengan cara alami dari kotoran hewan dan urin ternak. Mikroorganisme itu juga dapat dibantu aktivitasnya dengan cacing tanah.
7)	pH
Proses pengomposan dapat terjadi pada kisaran pH yang lebar .pH yang optimum untuk proses pengomposan berkisar 6,5 - 7,5. pH kotoran ternak umumnya berkisar 6,8-7,4. Proses pengomposan sendiri akan menyebabkan penurunan pH (asam), sedangkan produksi ammonia dari senyawa-senyawa yang mengandung nitrogen akan meningkatkan pH pada fase-fase awal pengomposan. pH kompos yang sudah matang biasanya mendekati netral.
8)	Unsur Hara    
Nitrogen merupakan unsur hara yang paling penting dan biasanya jika tersedia cukup nitrogen dalam organik awal, kebanyakan unsur hara lainnya akan tersedia dalam jumlah cukup karena pada proses pembuatan kompos tergantung pada kerja mikroorganisme yang memerlukan sumber karbon mendapatkan energi dan bahan bagi sel-sel baru, kebutuhan fosfor dan unsur-unsur lainnya lebih kecil. Dan untuk memaksimalkan kandungan unsur hara dari kompos yang dihasilkan diperlukan peluruhan berat dari tumpukan dengan melindunginya dari hujan.  
9)	C/N ratio
C/N ratio yang efektif untuk proses pengomposan berkisar antara 10-20. Mikroba memecah senyawa C sebagai sumber energi dan menggunakan N untuk sintesa protein. Pada C/N ratio diantara 10-20 mikroba mendapatkan cukup C untuk energi dan N untuk sintesa protein. Apabila C/N terlalu tinggi, mikroba akan kekurangan N untuk sintesa protein sehingga dekomposisi berjalan lambat. 
Di dalam Panduan Praktikum Penyehatan Tanah dan Pengelolaan Sampah (2007) disebutkan bahwa kompos yang sudah matang dan siap digunakan mempunyai karakteristik sebagai berikut :
1)	Bahan berwarna coklat atau kehitam-hitaman.
2)	Berstruktur remah dan gembur.
3)	Volume menyusut menjadi 1/3 bagian dari volume semula
4)	Mempunyai kandungan C/N ratio rendah yaitu antara 10-20 
5)	Tidak berbau (kalau berbau, baunya seperti tanah).
6)	Suhu rendah atau sesuai lingkungan (± 30⁰C).
7)	pH tidak kurang dari 5,5 dan tidak lebih dari 7,5
b.	Vermikomposting
Vermikomposting merupakan bahan campuran hasil proses pengomposan bahan organik yang memanfaatkan cacing tanah. Vermikomposting merupakan campuran kotoran cacing tanah (Casting) dengan sisa media atau pakan, oleh karena itu vermikomposting merupakan pupuk organik yang ramah lingkungan dan memiliki keungggulan dibandingkan dengan kompos lain. vermikomposting mengandung berbagai unsur hara yang dibutuhkan tanaman seperti N, P, K, Ca, Mg, Fe, tergantung pada bahan yang digunakan. vermikomposting merupakan sumber nutrisi bagi mikroba tanah, dengan adanya nutrisi tersebut mikroba pengurai bahan organik akan terus berkembang dan menguraikan bahan organik dengan lebih cepat.
Kandungan vermikomposting berasal dari perombakan bahan organik yang kaya N dan ekskresi mikroba yang bercampur dengan tanah dalam sistem pencernaan cacing tanah, peningkatan kandungan N dalam bentuk vermikomposting disebabkan adanya proses mineralisasi bahan organik dari cacing tanah yang telah mati, juga oleh urin yang dihasilkan dan ekskresi mucus dari tubuhnya yang kaya N. Bahan untuk membuat vermikomposting berasal dari bahan organik seperti jerami padi, kotoran ternak, sampah pasar dan limbah rumah tangga, vermikomposting mempunyai struktur remah, sehingga dapat mempertahankan kestabilan dan aerasi tanah, vermikomposting mengandung enzim protease, amilase, lipase dan selulose yang berfungsi dalam perombakan bahan organik (Mashur, 2001).
Kandungan nutrisi dalam vermikomposting terdiri dari : nitrogen (N)0,63%, fosfor (P) 0,35%, kalium (K) 0,20%, kalsium (Ca) 0,23%, magnesium (Mg) 0,26%, tembaga (Cu) 17,58%, besi (Fe) 0,79%, kapasitas menyimpan air 41,23%, dan asam humus 13,88%. Semua komposisi ini sangat sempurna dan diperlukan oleh tanaman (Ritapunto, 2008).

4.	C/N Ratio / Nisbah C/N
Pengomposan dimaksudkan untuk menurunkan C/N ratio bahan organik, karena untuk diaplikasikan ke dalam tanah, C/N ratio harus kurang dari 20. C/N ratio yang terlalu tinggi mengakibatkan proses pengomposan berjalan lambat karena kandungan nitrogen yang rendah, tetapi sebaliknya C/N ratio yang terlalu rendah mengakibatkan terbentuknya ammonia sehingga nitrogen akan hilang di udara. C/N ratio akan mencapai kestabilan saat proses pengomposan berlangsung sekitar 5 minggu. 
Nisbah karbon dan nitrogen (nisbah C/N) sangat penting untuk memasok hara yang diperlukan mikroorganisme selama proses pengomposan berlangsung. Karbon diperlukan oleh mikroorganisme sebagai sumber energi dan nitrogen untuk membentuk protein. Mikroorganisme akan mengikat nitrogen tetapi tergantung pada ketersediaan karbon. Apabila ketersediaan karbon terbatas (nisbah C/N terlalu rendah) tidak cukup senyawa sebagai sumber energi yang dapat dimanfaatkan mikroorganisme untuk mengikat seluruh nitrogen bebas dan kompos yang dihasilkan mempunyai kualitas rendah.  Apabila ketersediaan karbon berlebihan    (C/N>40) jumlah nitrogen sangat terbatas sehingga merupakan faktor pembatas pertumbuhan mikroorganisme. Proses dekomposisi menjadi terhambat karena kelebihan karbon pertama kali harus dibakar atau dibuang oleh mikroorganisme, dalam bentuk CO2. 
Nisbah C/N yang cukup besar juga menunjukkan sebagai bahan yang sukar terdekomposisi, sedang nisbah C/N rendah relatif menunjukkan persentase yang lebih besar bahan yang mudah terdekomposisi. Pada umumnya limbah organik mempunyai nisbah C/N berkisar antara 15 dan 30:1. Selama proses dekomposisi berlangsung nisbah C/N turun sampai mendekati 12 pada kompos yang sudah matang (Rachman S, 2002). 

5.	Cacing Tanah Merah (Lumbricus rubellus)
Cacing tanah (Lumbricus rubellus) sangat dikenal di masyarakat, terutama masyarakat pedesaan yang hampir setiap hari menemukannya di kebun, tegalan atau di sawah. Ditempat-tempat tersebut cacing tanah menempati bagian permukaan tanah hingga jauh kedalam tanah karena terlindung dari teriknya sinar matahari. Cacing tanah hidup di tanah yang lembab dan gembur dan mengandung banyak serasah.
a.	Klasifikasi
Cacing tanah (Lumbricus rubellus)  termasuk hewan tingkat rendah karena tidak mempunyai tulang belakang (avertebrata) sehingga sering disebut binatang lunak. Seluruh tubuhnya tersusun atas segmen-segmen yang berbentuk cincin sehingga digolongkan dalam Filum annelid. Disetiap segmen terdapat rambut yang keras dan berukuran pendek yang juga disebut seta. Oleh karena jumlah seta pada tubuh cacing tanah (Lumbricus rubellus) sangat sedikit maka cacing tanah termasuk kelas Oligochaeta. Cacing tanah (Lumbricus rubellus)  ini sangat menyukai bahan organik yang berasal dari kotoran ternak dan sisa tumbuhan. Itulah sebabnya cacing ini juga disebut dekomposer karena dapat mengubah bahan organik menjadi kompos.
b.	Ciri-ciri fisik cacing tanah Lumbricus rubellus
Ciri fisik cacing tanah antara lain di tubuhnya terdapat segmen luar dan dalam, berambut, tidak mempunyai kerangka luar, tubuhnya dilindungi oleh kutikula (kulit bagian luar) tidak memiliki alat gerak seperti kebanyakan binatang dan tidak memiliki mata. Pada tubuhnya terdapat organ yang disebut seta. Seta yang terdapat pada setiap segmen ini berupa rambut yang relatif keras dan berukuran pendek. Daya lekat organ ini sangat kuat sehingga cacing dapat melekat erat pada permukaan benda. 
Dibagian akhir  tubuhnya terdapat anus. Digunakan untuk mengeluarkan sisa makanan dan tanah yang dimakannya kotoran yang keluar dari anus tersebut sangat berguna bagi tanaman karena sangat kaya dengan unsur hara, kotoran tersebut dikenal dengan istilah kascing.

Cacing tanah dapat memakan bahan organik sebesar badannya selama 24 jam. Cacing tanah mampu mempercepat proses penghancuran bahan organik sisa menjadi partikel-partikel yang lebih kecil, cacing tanah mampu menguraikan sampah organik 2-5 kali lebih cepat dari mikroorganisme pembusuk. Limbah bahan organik yang diuraikan dapat mengalami penyusutan 40-60 %.
Untuk dapat bernafas cacing tanah hanya mengendalikan kulitnya karena tidak memiliki alat pernapasan. Untuk proses metabolisme tubuh diambil dari udara dengan bantuan pembuluh darah yang terdapat di bagian bawah kotikula. Pembuluh darah itupun dapat berfungsi melepaskan karbondioksida (CO2) sebagai sisa hasil metabolisme.
Cacing tanah bereaksi negatif terhadap sinar matahari atau sinar lainnya. Sinar tersebut dapat mematikan cacing tanah hanya dalam waktu satu menit. Binatang ini bersifat hermafrodit atau biseksual. Artinya pada tubuhnya terdapat dua alat kelamin, yaitu jantan dan betina. Dari perkawinan tersebut masing-masing cacing dapat menghasilkan satu kokon yang didalamnya terdapat beberapa butir telur. Kokon akan menetas sekitar 14-21 hari setelah terlepas dari cacing tanah.

c.	Siklus hidup
Siklus hidup cacing tanah dimulai dari kokon, cacing muda, (juvenil), cacing produktif, dan cacing tua. Lama siklus hidup ini tergantung pada kesesuaian kondisi Lingkungan, cadangan makanan, dan jenis cacing tanah. Dari berbagai berbagai penelitian diperoleh lama siklus cacing tanah Lumbricus rubellus hingga mati mencapai 1-5 tahun.
Kokon yang dihasilkan dari cacing tanah akan menetas setelah berumur 14-21 hari. Setelah menetas, cacing tanah muda ini akan hidup dan dapat mencapai dewasa kelamin dalam waktu 2,5-3 bulan. Saat dewasa kelamin cacing tanah akan menghasilkan kokon dari perkawinannya yang berlangsung 6-10 hari, masa produktif aktif cacing tanah akan berlangsung selama 4-10 bulan dan akan menurun hingga cacing tanah mengalami kematian.
d.	Kandungan
Cacing tanah sangat potensial untuk dikembangkan ini disebabkan kandungan gizinya cukup tinggi, terutama kandungan proteinnya yang mencapai 64-76%, kandungan gizi lainnya yang terdapat didalam tubuh cacing tanah antara lain lemak 7-10%, kalsium 0,55%, Fosfor 1% (Palungkun, 1999).

B.	
Sampah organik dari pasar

Tidak dimanfaatkan

Penumpukan sampah, bau, tempat perkembangbiakan vektor, dan mengganggu estetika 

Pencemaran lingkungan

Pengomposan

Dikelola atau dimanfaatkan

Kualitas kadar C/N ratio kompos

penambahan cacing tanah merah (Lumbricus rubellus)

Kerangka Konsep

Ket : dicetak tebal = diteliti 
Gambar  1. Skema kerangka konsep penelitian

C.	Hipotesis
Ada pengaruh penambahan berat cacing tanah merah (Lumbricus rubellus) (250 gram, 500 gram, 750 gram) pada proses pengomposan sampah organik terhadap kadar C/N ratio kompos.

BAB III
METODE PENELITIAN

A.	Jenis Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen, dengan rancangan Post Test Only With Control Group Design yang hasilnya nanti akan diuji dan dianalisa secara deskriptif. 
Design tersebut dapat digambarkan sebagai berikut :
   Eksperimen                  Post	
           X1                          O1’	
           X2                          O2’	
           X3                         O3’	
                                        O’(k)	
Kelompok Eksperimen

Kelp .eksperimen A		
Kelp .eksperimen B
Kelp .eksperimen C
Kelp .Kontrol
Gambar  2. Desain Penelitian
Keterangan :
X1	:Perlakuan A  penambahan cacing tanah merah seberat   250 gram untuk 500 gram sampah organik   
X2	:Perlakuan B  penambahan cacing tanah merah seberat    500 gram untuk 500 gram sampah organik
X3	:Perlakuan C penambahan cacing tanah merah seberat                                                                     750 gram untuk 500 gram sampah organik
O1’	:Hasil perlakuan A terbentuknya C/N ratio dengan berat  250 gram dengan 500 gram sampah organik

O2’	:Hasil perlakuan B terbentuknya C/N ratio dengan berat  500 gram dengan 500 gram sampah organik
O3’	:Hasil perlakuan C terbentuknya C/N ratio dengan berat 750 gram dengan 500 gram sampah organik
O(K)’	:Hasil pengomposan tanpa penambahan cacing tanah merah 
 
B.	Populasi dan Sampel
1.	Populasi  
Populasi dalam penelitian ini adalah semua sampah organik yang ada di Pasar Sorobayan. 
2.	Sampel 
Sampel dalam penelitian ini adalah sampah organik yang diambil secara acak (random sampling) dengan berat 6 kg.

C.	Variabel Penelitian dan Definisi Operational
1.	Variabel Bebas
Variabel bebas dalam penelitian ini adalah penambahan berbagai berat cacing tanah merah (Lumbricus rubellus) pada sampah organik.
Definisi Operational : penambahan cacing tanah merah pada kompos dengan berat cacing tanah 250 gram untuk 500 gram sampah organik, 500 gram untuk 500 gram sampah organik, 750 gram untuk 500 gram sampah organik. 

Setiap perlakuan di lakukan 3 kali pengulangan dan 3 kali pengulangan pada kontrol. 
Satuan 	: gram
Skala	: Ratio
2.	Variabel Terikat
Variabel Terikat dalam penelitian ini adalah kadar C/N ratio kompos.
Definisi Operational : hasil pengukuran kadar C/N ratio sebagai parameter terbentuknya kompos yang baik.
Skala	: Ratio
Satuan 	: % 
3.	Variabel Pengganggu
Variabel pengganggu dalam penelitian ini adalah :
a.	Ukuran sampah
Ukuran sampah sangat berpengaruh terhadap fermentasi. Ukuran media yang kasar akan sulit terfermentasi pengendaliannya dengan cara mencacah sampah organik pasar dibuat dengan ukuran sama yaitu ± 1-5 cm.
b.	Pengadukan 
Pengadukan terhadap timbunan bahan kompos akan mempengaruhi kadar C/N ratio kompos sehingga pengendaliannya adalah melakukan pengadukan setiap satu minggu sekali.
  
c.	Jenis sampah
Jenis sampah akan mempengaruhi terjadinya kompos sehingga pengendaliannya setiap perlakuan jenis sampahnya sama yaitu sampah organik. 
d.	Umur cacing tanah 
Umur cacing akan memepengaruhi proses pengomposan pengendaliannya digunakan cacing tanah yang berumur 2 bulan. 

D.	Hubungan Antar Variabel

Variabel Bebas
Penambahan berat cacing tanah merah (250 gramam, 500 gramam, 750 gramam)

Variabel Terikat
Kadar C/N ratio kompos

Variabel Pengganggu
1.	Ukuran sampah
2.	Pengadukan
3.	Jenis sampah
4.	Umur cacing tanah

               Gambar  3. Skema Hubungan Antar Variabel
E.	Bahan dan Alat 
1.	Bahan 
a.	Sampah organik 
b.	Cacing tanah merah ( Lumbricus rubellus )
c.	Kotoran hewan sapi
d.	Air secukupnya
2.	Alat
a.	Polybag 
Polybag digunakan sebagai tempat pembuatan kompos
b.	Soiltester
Soiltester sebagai alat pengukur pH media
c.	Timbangan
Timbangan digunakan untuk menimbang sampah organik dan cacing tanah merah. Jenis timbangan dapat disesuaikan dengan kebutuhan penimbangan
d.	Thermohigramometer 
Thermohigramometer digunakan untuk memantau suhu dan kelembaban bahan kompos selama proses pengomposan.
e.	Cetok / batang kayu
Batang kayu/cetok digunakan untuk mengaduk kompos.
f.	Pisau besar
Pisau ini digunakan untuk mencacah sampah organik pasar.
g.	Telenan
Telenan digunakan sebagai landasan ketika sedang mencacah sampah organik pasar.
h.	Sarung tangan/APD
Sarung tangan digunakan untuk menghindari bakteri masuk kedalam tubuh.
F.	Jalannya Penelitian
1.	Tahap persiapan
a.	Pengurusan izin lokasi penelitian
b.	Persiapan alat dan bahan 
2.	Pelaksanaan Penelitian
Beberapa tahap pekerjaan yang dilakukan yaitu :
a.	Menyiapkan bahan sampah organik dari pasar Sorobayan 
b.	Sampah organik dicacah dipotong-potong ± 1-5 cm
c.	Menyiapkan kotoran sapi 10 % dari berat sampah organik yaitu sebanyak 600 gram untuk 3 perlakuan dan kontrol
d.	Menyiapkan kantong plastik / polybag sebanyak 12 kantong untuk 3 perlakuan dan 3 untuk kelompok kontrol.
e.	Menyiapkan cacing tanah merah sebanyak 4,5 kg untuk  perlakuan yaitu dengan variasi penambahan berat 250 gram, 500 gram, 750 gram.
Adapun kelompok perlakuan sebagai berikut :
1)	Kelompok A penambahan berat cacing tanah 250 gram/500 gram sampah organik dan kotoran sapi sebanyak 50gram.
2)	Kelompok B penambahan berat cacing tanah 500 gram/500 gram sampah organik dan kotoran sapi sebanyak 50 gram.
3)	Kelompok C penambahan berat cacing tanah 750 gram/500 gram sampah organik dan kotoran sapi sebanyak 50 gram.
4)	Kelompok K kontrol tanpa penambahan cacing tanah merah dengan 500 gram sampah organik dan kotoran sapi sebagai sebanyak 50 gram.
Langkah-langkah pengisian kantong plastik / polybag  
a.	Masukkan potongan-potongan sampah pasar dalam polybag yang telah disediakan dan ditimbang kemudian perciki air secukupnya agar kelembabannya terjaga.
b.	Setelah 7 hari masukan cacing tanah sesuai berat yang telah ditentukan kedalam polybag penelitian.  
c.	Masukkan juga kotoran sapi yang telah ditimbang masing masing sebanyak 50 gram yang fungsinya untuk media cacing tanah tersebut dan untuk menambah bahan makanan bagi cacing tanah.
d.	Kegiatan ini dilakukan sampai selesai sesuai dengan perlakuan penelitian. 
e.	Polybag yang telah terisi oleh lapisan bahan kompos diikat dengan tali. Setiap 3 hari dilakukan pegadukan/pembalikan bahan kompos untuk mencampur bahan kompos dan menjaga kelembabannya. Setiap pembalikan bahan kompos diberikan percikan air secukupnya.
f.	Untuk mengetahui suhu, pH dan kelembaban kompos maka setiap hari dilakukan pengukuran.

g.	Proses pengomposan diakhiri pada hari ke-25 setelah bahan menjadi remah, tidak berbau, suhu stabil. Dilakukan pemeriksaan kadar C/N ratio kompos di laboratorium.  

G.	Instrumen Pengumpulan Data
Data yang terkumpul berdasarkan hasil pengamatan fisik berupa suhu, kelembaban dan pH. Sebagai data pentingnya adalah kadar  C/N ratio kompos pada proses pengomposan sampah organik. Kriteria kompos yang telah matang apabila volumenya menyusut menjadi ⅓ bagian dari volume awal, tidak berbau busuk, suhu stabil, pH netral dan terdapat butiran-butiran kecil lonjong yang merupakan kotoran dari cacing tanah merah. C/N ratio kompos dapat memperbaiki sifat fisik tanah dan  dapat menambah kemempuan tanah menahan air.

H.	Analisis Data
Data yang diperoleh akan dilakukan analisa secara deskriptif dan inferensial dengan menggunakan program komputer SPSS 15.0 For Windows sebagai berikut :
1.	Data yang diperoleh dilakukan pengujian normalitas terlebih dahulu dengan hasil uji Kolmogorov-smirnov test.
2.	Dilanjutkan dengan uji One Way Anova dengan dengan taraf signifikan α = 0,05 untuk membuktikan beda antara kadar C/N ratio pada proses pengomposan dengan tiga kelompok perlakuan sehingga dapat diketahui ada tidaknya pengaruh penambahan berbagai berat cacing tanah merah terhadap C/N ratio kompos. 
3.	Dilanjutkan dengan uji LSD dengan memasukkan data hasil rata-rata kadar C/N ratio kompos. 

Lampiran 2
Hasil Pengukuran Rata-rata C/N Ratio Kompos Sampah Organik  dengan Penambahan Cacing Tanah Merah (Lumbricus rubellus)

No 	Penambahan Cacing Tanah Merah (Lumbricus rubellus)	Kandungan C/N ratio kompos	Rata-rata	
		Ulangan I	Ulangan II	Ulangan III		
1	          Kontrol 	21.01	23,06	19,34	21,14	
2	A (250 gram)	18,27	19,03	18,53	18,61	
3	B (500 gram)	19,14	15,58	17,35	17,36	
4	C (750 gram)	17,72	17,46	17,59	17,59	

Lampiran 3
Hasil Pengukuran Parameter pH Pengomposan dengan Penambahan Cacing Tanah Merah (Lumbricus rubellus)

Hari	No Pengulangan	Kontrol	Kelompok	
			Perlakuan penambahan cacing tanah merah	
			250 gram	500 gram	750 gram	
1	2	3	4	5	6	
1	1	7,4	7,4	7,3	7,3	
	2	7,4	7,3	7,4	7,3	
	3	7,3	7,4	7,3	7,4	
Rata-rata	7,4	7,4	7,3	7,3	
2	1	7,4	7,4	7,4	7,4	
	2	7,3	7,3	7,4	7,3	
	3	7,4	7,4	7,4	7,4	
Rata-rata	7,4	7,4	7,4	7,4	
3	1	7,4	7,3	7,3	7,3	
	2	7,4	7,4	7,4	7,3	
	3	7,4	7,3	7,4	7,3	
Rata-rata	7,4	7,3	7,4	7,3	
4	1	7,3	7,3	7,3	7,3	
	2	7,3	7,3	7,3	7,2	
	3	7,4	7,3	7,4	7,3	
Rata-rata	7,3	7,3	7,3	7,3	
5	1	7,2	7,3	7,4	7,3	
	2	7,3	7,4	7,3	7,1	
	3	7,3	7,3	7,4	7,2	
Rata-rata	7,3	7,3	7,4	7,2	
6	1	7,3	7,2	7,3	7,3	
	2	7,1	7,3	7,2	7,2	
	3	7,3	7,3	7,3	7,3	
Rata-rata	7,2	7,3	7,3	7,3	
7	1	7,3	7,2	7,3	7,3	
	2	7,2	7,3	7,2	7,1	
	3	7,2	7,3	7,3	7,2	
Rata-rata	7,2	7,3	7,3	7,2	
8	1	7,3	7,2	7,2	7,2	
	2	7,2	7,3	7,1	7,1	
	3	7,2	7,2	7,1	7,1	
Rata-rata	7,2	7,2	7,1	7,1	
1	2	3	4	5	6	
9	1	7,2	7,2	7,2	7,1	
	2	7,1	7,2	7,2	7,1	
	3	7,2	7,2	7,2	7,1	
Rata-rata	7,2	7,2	7,2	7,1	
10	1	7,1	7,1	7,2	7,1	
	2	7,1	7,2	7,2	7,0	
	3	7,2	7,1	7,2	7,1	
Rata-rata	7,1	7,1	7,2	7,1	
11	1	7,1	7,0	7,1	7,0	
	2	7,0	7,1	7,2	6,9	
	3	7,2	7,0	7,0	7,0	
Rata-rata	7,1	7,0	7,1	7,0	
12	1	7,1	7,0	7,0	7,1	
	2	7,0	7,1	7,1	7,0	
	3	7,1	7,1	7,0	7,1	
Rata-rata	7,1	7,1	7,0	7,1	
13	1	7,1	7,0	7,0	7,0	
	2	7,0	7,0	7,1	7,0	
	3	7,0	7,0	7,1	7,1	
Rata-rata	7,0	7,0	7,1	7,0	
14	1	7,1	7,1	7,0	7,0	
	2	7,0	7,0	7,0	6,9	
	3	7,1	7,1	7,1	7,1	
Rata-rata	7,0	7,1	7,0	7,0	
15	1	7,0	7,1	6,9	7,1	
	2	7,0	7,0	7,0	6,9	
	3	7,1	7,1	7,0	7,1	
Rata-rata	7,1	7,1	7,0	7,1	
16	1	7,1	7,0	7,0	7,1	
	2	7,1	7,0	6,9	7,0	
	3	7,0	7,1	7,0	7,1	
Rata-rata	7,0	7,0	7,0	7,1	
17	1	7,0	6,9	6,9	6,9	
	2	7,0	7,0	6,8	6,8	
	3	6,9	7,1	6,9	7,0	
Rata-rata	6,9	7,0	6,9	6,9	
18	1	6,9	6,9	6,9	6,8	
	2	6,9	6,9	6,9	6,8	
	3	6,9	7,0	6,8	6,9	
Rata-rata	6,9	6,9	6,9	6,8	
1	2	3	4	5	6	
19	1	6,9	6,9	6,9	6,7	
	2	6,9	6,8	6,8	6,8	
	3	6,8	6,9	6,8	6,8	
Rata-rata	6,9	6,9	6,8	6,8	
20	1	6,9	6,7	6,7	6,7	
	2	6,8	6,8	6,7	6,7	
	3	6,7	6,9	6,7	6,8	
Rata-rata	6,9	6,8	6,7	6,7	
21	1	6,9	6,7	6,7	6,7	
	2	6,7	6,7	6,7	6,6	
	3	6,7	6,8	6,6	6,7	
Rata-rata	6,7	6,7	6,7	6,7	
22	1	6,7	6,6	6,7	6,8	
	2	6,7	6,7	6,6	6,6	
	3	6,6	6,7	6,6	6,7	
Rata-rata	6,7	6,7	6,6	6,7	
23	1	6,7	6,6	6,6	6,7	
	2	6,6	6,6	6,5	6,6	
	3	6,6	6,6	6,5	6,6	
Rata-rata	6,6	6,6	6,5	6,6	
24	1	6,6	6,5	6,6	6,6	
	2	6,6	6,6	6,6	6,5	
	3	6,7	6,5	6,5	6,5	
Rata-rata	6,6	6,5	6,6	6,5	
25	1	6,6	6,6	6,5	6,6	
	2	6,6	6,5	6,5	6,6	
	3	6,6	6,6	6,5	6,5	
Rata-rata	6,6	6,6	6,5	6,6	

Lampiran 4
Hasil Pengukuran Parameter Suhu Pengomposan dengan Penambahan Cacing Tanah Merah (Lumbricus rubellus)

Hari	No Pengulangan	Kontrol	Kelompok	
			Perlakuan penambahan cacing tanah merah	
			250 gram	500 gram	750 gram	
1	2	3	4	5	6	
1	1	28	27	27	28	
	2	28	28	28	27	
	3	27	28	28	29	
Rata-rata	28	28	28	28	
2	1	27	28	27	27	
	2	28	27	27	27	
	3	27	27	27	28	
Rata-rata	27	27	27	27	
3	1	27	28	27	28	
	2	27	28	27	28	
	3	27	28	27	28	
Rata-rata	27	28	27	28	
4	1	28	30	28	27	
	2	27	29	28	28	
	3	27	30	27	29	
Rata-rata	27	30	28	28	
5	1	28	31	28	28	
	2	28	30	28	29	
	3	29	31	28	28	
Rata-rata	28	31	28	28	
6	1	29	33	29	28	
	2	29	32	30	29	
	3	30	33	29	30	
Rata-rata	29	33	29	29	
7	1	30	34	31	30	
	2	30	33	32	31	
	3	31	35	32	31	
Rata-rata	30	34	32	31	
8	1	32	35	33	34	
	2	31	34	34	36	
	3	33	36	35	35	
Rata-rata	32	35	34	35	
1	2	3	4	5	6	
9	1	33	36	36	36	
	2	32	35	37	37	
	3	33	36	37	38	
Rata-rata	33	36	37	37	
10	1	35	37	39	38	
	2	33	36	39	40	
	3	34	38	40	39	
Rata-rata	34	37	39	39	
11	1	36	39	41	39	
	2	34	39	41	40	
	3	36	40	41	40	
Rata-rata	36	39	41	40	
12	1	37	40	43	41	
	2	35	41	42	42	
	3	36	40	42	41	
Rata-rata	36	40	42	41	
13	1	38	41	44	42	
	2	37	42	43	41	
	3	37	42	43	42	
Rata-rata	37	42	43	42	
14	1	39	43	43	42	
	2	39	43	42	41	
	3	38	44	42	42	
Rata-rata	39	43	42	42	
15	1	40	43	41	42	
	2	40	43	42	42	
	3	39	43	41	42	
Rata-rata	40	43	41	42	
16	1	43	42	40	40	
	2	43	41	41	41	
	3	41	41	40	42	
Rata-rata	43	41	40	41	
17	1	42	41	39	37	
	2	43	40	38	37	
	3	43	39	37	38	
Rata-rata	43	40	38	37	
18	1	42	40	37	35	
	2	41	38	36	35	
	3	41	38	35	35	
Rata-rata	41	38	36	35	
1	2	3	4	5	6	
19	1	41	38	33	34	
	2	40	37	33	33	
	3	41	36	34	34	
Rata-rata	41	37	33	34	
20	1	39	36	33	33	
	2	39	35	31	32	
	3	40	35	32	32	
Rata-rata	39	35	32	32	
21	1	38	35	31	31	
	2	37	34	30	30	
	3	39	33	31	32	
Rata-rata	38	34	31	30	
22	1	37	33	31	30	
	2	36	32	29	30	
	3	38	33	30	31	
Rata-rata	37	33	30	30	
23	1	36	32	30	28	
	2	35	31	29	30	
	3	36	31	28	29	
Rata-rata	36	31	29	28	
24	1	34	30	29	28	
	2	33	29	27	29	
	3	34	29	28	28	
Rata-rata	34	29	28	28	
25	1	33	29	28	27	
	2	32	29	27	29	
	3	33	29	28	28	
Rata-rata	33	29	28	28	

Lampiran 5
Hasil Pengukuran Parameter Kelembaban Pengomposan dengan Penambahan Cacing Tanah Merah (Lumbricus rubellus)

Hari	No Pengulangan	Kontrol	Kelompok	
			Perlakuan penambahan cacing tanah merah	
			250 gram	500 gram	750 gram	
1	2	3	4	5	6	
1	1	68	69	70	69	
	2	69	70	69	69	
	3	69	70	70	69	
Rata-rata	69	70	70	69	
2	1	69	69	68	69	
	2	69	69	69	68	
	3	68	69	69	69	
Rata-rata	69	69	69	69	
3	1	70	69	68	69	
	2	69	68	69	68	
	3	71	69	67	68	
Rata-rata	70	69	68	68	
4	1	71	67	67	68	
	2	68	68	67	68	
	3	68	68	67	68	
Rata-rata	68	68	67	68	
5	1	70	67	66	67	
	2	69	67	67	67	
	3	67	67	67	66	
Rata-rata	68	67	67	67	
6	1	69	67	67	67	
	2	70	68	67	67	
	3	68	67	67	66	
Rata-rata	69	67	67	67	
7	1	72	68	67	69	
	2	71	68	68	67	
	3	69	67	67	68	
Rata-rata	70	68	68	68	
8	1	71	68	68	69	
	2	72	68	69	68	
	3	69	68	67	69	
Rata-rata	70	68	68	69	
1	2	3	4	5	6	
9	1	71	68	68	69	
	2	71	69	70	70	
	3	70	69	68	71	
Rata-rata	71	69	69	70	
10	1	70	69	70	70	
	2	70	69	70	72	
	3	70	69	69	72	
Rata-rata	70	69	70	72	
11	1	69	70	72	71	
	2	70	71	71	70	
	3	70	70	70	72	
Rata-rata	70	70	71	71	
12	1	68	70	72	72	
	2	69	70	72	71	
	3	68	70	71	71	
Rata-rata	68	70	72	71	
13	1	69	71	73	72	
	2	71	70	73	70	
	3	70	71	73	73	
Rata-rata	70	71	73	72	
14	1	69	72	72	72	
	2	68	73	73	72	
	3	69	72	73	72	
Rata-rata	69	72	73	72	
15	1	70	73	72	71	
	2	72	74	71	72	
	3	71	73	72	73	
Rata-rata	72	73	72	72	
16	1	67	73	70	71	
	2	68	72	71	71	
	3	69	73	69	72	
Rata-rata	68	73	70	71	
17	1	69	73	71	72	
	2	70	73	71	72	
	3	70	72	70	74	
Rata-rata	70	73	71	72	
18	1	67	72	69	69	
	2	67	71	70	69	
	3	68	72	70	70	
Rata-rata	67	71	70	69	
1	2	3	4	5	6	
19	1	68	72	70	69	
	2	65	71	69	70	
	3	68	71	70	69	
Rata-rata	68	71	70	70	
20	1	66	70	69	66	
	2	65	70	98	67	
	3	68	71	68	66	
Rata-rata	66	70	68	66	
21	1	68 	69	67	68	
	2	67	70	65	68	
	3	66	70	66	67	
Rata-rata	67	70	66	68	
22	1	65	68	66	65	
	2	66	68	65	66	
	3	67	69	65	65	
Rata-rata	66	68	65	65	
23	1	65	68	65	66	
	2	65	67	63	67	
	3	67	67	64	65	
Rata-rata	65	67	64	66	
24	1	65	67	64	63	
	2	66	66	64	62	
	3	66	67	63	64	
Rata-rata	66	67	64	63	
25	1	65	66	64	64	
	2	66	66	63	64	
	3	64	65	63	63	
Rata-rata	64	66	63	64