EDUKASI KONSUMSI BUAH DAN SAYUR MELALUI MEDIA VIDEO TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PERILAKU MAHASISWA OBESITAS DI POLTEKKES KEMENKES YOGYAKARTA

Rima Fitri Akhsani (2019) EDUKASI KONSUMSI BUAH DAN SAYUR MELALUI MEDIA VIDEO TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PERILAKU MAHASISWA OBESITAS DI POLTEKKES KEMENKES YOGYAKARTA. ["eprint_fieldopt_thesis_type_skripsi" not defined] thesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

	Text 1. Awal.doc.pdf Download (398kB)
	Text 2. Abstract.doc.pdf Download (150kB)
	Text 3. Chapter1.doc.pdf Download (274kB)
	Text 4. Chapter2.doc.pdf Download (629kB)
	Text 5. Chapter3.doc.pdf Restricted to Repository staff only Download (512kB)
	Text 6. Chapter4.doc.pdf Restricted to Repository staff only Download (193kB)
	Text 7. Conclusion.doc.pdf Download (144kB)
	Text 8. References.doc.pdf Download (264kB)
	Text 9. Appendices.doc.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Latar Belakang : Obesitas masih menjadi masalah gizi di Indonesia. prevalensi obesitas mahasiswa Poltekkes Kemenkes Yogyakarta sebesar 9,8%. Salah satu faktor penyebab obesitas yaitu kurangnya konsumsi buah dan sayur. Salah satu bentuk pendidikan kesehatan dalam meningkatkan konsumsi buah dan sayur dengan memberikan edukasi. Media edukasi gizi yang digunakan dalam penelitian ini adalah media video. Tujuan Penelitian : Mengetahui pengetahuan, sikap, dan perilaku konsumsi buah dan sayur sebelum dan sesudah dilakukan edukasi konsumsi buah dan sayur melalui media video mahasiswa obesitas di Poltekkes Kemenkes Yogyakarta. Metode Penelitian : Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan metode quasi experiment. Rancangan penelitian pretest-posttest without control group design. Sampel penelitian berjumlah 33 mahasiswi obesitas di Poltekkes Kemenkes Yogyakarta. Instrumen penelitian menggunakan kuesioner dan media video. Hasil Penelitian : Rerata skor pretes pengetahuan adalah 46,67; skor sikap 68,52; dan skor perilaku 104,78. Sedangkan rerata skor postes menggunakan media video adalah 77,76; skor sikap 70,79; dan skor perilaku 105,82. Analisis data menggunakan paired sample test. Hasil penelitian dengan uji paired sample test skor pengetahuan dengan p = 0,000 ( p < 0,05), hal ini menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara skor pretes dan skor postes. Hasil uji skor sikap p = 0,163 ( p > 0,05), dan skor perilaku p = 0,961 ( p > 0,05), menunjukkan adanya perbedaan yang tidak signifikan antara skor pretes dan skor postes. Kesimpulan : Ada peningkatan skor pengetahuan, sikap, dan perilaku konsumsi buah dan sayur sesudah edukasi konsumsi buah dan sayur melalui media video. Kata Kunci : video, pengetahuan, sikap, perilaku, konsumsi buah dan sayur

Item Type:	Thesis (["eprint_fieldopt_thesis_type_skripsi" not defined])
Subjects:	R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta > Jurusan Gizi > Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika
Depositing User:	Unnamed user with email server@poltekkesjogja.ac.id
Date Deposited:	23 May 2019 03:18
Last Modified:	02 Jul 2021 02:11
URI:	http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/1036

Actions (login required)

View Item